分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师烹饪:黄焖狗肉做法 图片及所用厨具(电磁炉的壶可以放煤气灶)
2024-01-26 12:46    4206    中华厨具网

烹饪黄焖狗所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉蒸包炉、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱豆浆机油烟净化器热水器、砍骨刀、筷子、护手器

家常菜菜谱黄焖狗肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄焖狗肉、黄焖狗肉、熟附子焖狗肉,肉苁蓉焖狗肉。

(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7673人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱黄焖狗肉做法

材料

小狗1只,熟猪油100克,淀粉100克,肉汤750克,酱油25克

做法

1.1、 用凉水将30-40天的小狗呛死,放入盆内,浇沸开水烫洗去毛,从肚月襄下一壁两半,除去内脏,入清水盆中漂洗干净。

2.2、 坐火上,加清水烧开,将狗拉展,入开水中焯过,抹上白酱油,叉到铁叉上。用木炭生火,视烟走后,将铁叉就火翻烤至金黄色待用。

3.3、 将锅坐火上,加熟猪油烧热,投入花椒,炸出香味,再将花椒粒捞出,然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉,加锅盖改大火焖约30分钟,加淀粉翻搅两下,盛入大盘内,用力划开皮即可食用。

黄焖狗肉做法已被59人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱黄焖狗肉做法

材料

小狗1只,熟猪油100克,淀粉100克,肉汤750克,酱油25克

做法

1.1、 用凉水将30-40天的小狗呛死,放入盆内,浇沸开水烫洗去毛,从肚月襄下一壁两半,除去内脏,入清水盆中漂洗干净。

2.2、 锅坐火上,加清水烧开,将狗拉展,入开水锅中焯过,抹上白酱油,叉到铁叉上。用木炭生火,视烟走后,将铁叉就火翻烤至金黄色待用。

3.3、 将锅坐火上,加熟猪油烧热,投入花椒,炸出香味,再将花椒粒捞出,然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉,加锅盖改大火焖约30分钟,加淀粉翻搅两下,盛入大盘内,用力划开皮即可食用。

黄焖狗肉做法已被28人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱熟附子焖狗肉做法

材料

熟附子15克,生姜100克,狗肉500克。

做法

将狗肉洗净,切块。生姜洗净,切片。先起锅,用蒜头、油稍爆切好的狗肉片刻,然后加入熟附子和生姜,清水适量。焖煮2小时,食盐少许调味即可。

狗肉又称香肉。味甘,咸,性温。功效温肾壮阳,温补脾胃。

熟附子为毛茛科草本植物乌头的子根加工品。味辛、性热。熟附子因炮制而去其毒性。功效温肾壮阳。

生姜为姜科多年生草本植物生姜的根茎。味辛,性微温。入肺、脾经。功效发汗解表,温中止呕,温肺止咳。

熟附子焖狗肉做法已被10人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱酒焖狗肉做法

材料

嫩狗肉1000克,青蒜5茎,红辣椒2只,陈皮5克,玫瑰酒100克,姜、精盐、白糖、味精适量,菜油60克。

做法

1狗肉切块,下锅煸炒至干,取出洗净。姜块拍碎,红椒去子洗净切丝。2菜油入锅烧热,投入姜块、蒜段炒出香味,放入肉块爆炒,烹上玫瑰酒,再炒5分钟后,加水煮沸,调味后用文火焖煮l小时,加入辣椒丝再焖煮5-10分钟。宜分餐,趁热服食。

酒焖狗肉做法已被92人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱肉苁蓉焖狗肉做法

材料

肉苁蓉10g,狗肉200g,生姜、黄酒、花椒、酱油、糖等适量。

做法

先将肉苁蓉洗净装在纱布袋内。狗肉洗净切块用姜、黄酒、植物油等同煸,然后将药与狗肉同放到沙锅中并加入调料后焖蒸。待狗肉熟烂即可食用。

佐餐食用。

肉苁蓉焖狗肉做法已被84人烹饪过!

小编整理830位网友投稿材料与黄焖狗肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:大蒜黄焖鸡

第二种:黄焖鸡翅

第三种:黄焖牛腩

第四种:黄焖上素

第五种:黄焖鸡

第六种:咸蛋黄焖茄丁

第七种:黄焖鸡

第八种:黄焖鱼

第九种:黄焖牛肉

第十种:番茄黄焖鸡块

小编结合67位厨师推荐再从928网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧小羊排、羊肉煲、梅汁排骨、鱼肉松、红烧米豆腐

东北满口香-扣肉、焖春笋、排骨年糕、骨肉相连

香煎鸡翅、豉香肉酱、腊肉酸豇豆。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7673人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黄焖狗肉,黄焖狗肉,熟附子焖狗肉,肉苁蓉焖狗肉

相关厨具产品推荐: 炒锅、单门冰箱、咖啡机汤锅、粘锅 、盘子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

loading