烹饪萝卜炖鸭块所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱萝卜炖鸭块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜炖鸭块、萝卜炖鸭块、雪笋炖鸭块，板栗烧鸭块。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱萝卜炖鸭块做法
材料
鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个
做法
1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
3.炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
萝卜炖鸭块做法已被24人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱萝卜炖鸭块做法
材料
鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个
做法
1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
3.炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
萝卜炖鸭块做法已被26人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱雪笋炖鸭块做法
材料
笋干、雪菜
做法
1、生鸭切块清炖片刻去水，整齐堆放入盘内。
2、笋干切段放在鸭块上面，雪菜切好翻炒后放在笋干上面，另用调料，蒸至鸭熟即可。
雪笋炖鸭块做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜焖鸭块做法
材料
鸭子0.5只，新鲜白萝卜1根，生姜1片，粗盐适量，生抽适量
做法
1.鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。
2.油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。
3.此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜；汤水烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入切好的萝卜块，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
萝卜焖鸭块做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱板栗烧鸭块做法
材料
老鸭0.5只，生板栗适量，粗盐适量，生抽，水，油
做法
1.鸭肉洗净，斩成方块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约四十分钟。
板栗烧鸭块做法已被82人烹饪过！
小编整理227位网友投稿材料与萝卜炖鸭块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洪江血粑鸭块
第二种：盐水鸭块
第三种：红煨鸭块
第四种：麻辣鸭块
第五种：酸菜炒鸭块
第六种：虫草鸭块汤
第七种：鸭块白菜
第八种：虫草鸭块汤
第九种：怪味鸭块
第十种：葱爆鸭块
小编结合21位厨师推荐再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
米粉肉、手撕猪肉、红烧兔腿、红烧豆腐皮包肉、圣诞餐-蒜香叉烧排骨
牛奶果粒炖蛋、香菇肉酱、香炸肉桂苹果圈、红烧肘子肉
团圆酸菜鸡肉丸、长长久久鸡肉串、凉薯肉片。
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