过去一年厨电行业可谓热点不断，一方面是中低端产品同质化严重不断制造价格战，另一方面一些中高端产品在市场上出现“供不应求”的现象。数据显示2013年1—8月份中国厨电市场零售额同比增长明显，与此同时高端化趋势也逐渐显现。特别是代表着整体厨房的嵌入式家电更是受到消费者的追捧。

据相关统计数据显示，未来3年，我国厨电一体化的市场规模有望达390亿元，而在家电行业整体增长势头放缓的情况下，油烟机和燃气灶的市场规模分别达到了220亿元和143亿元。面对潜力无限的整体厨房市场，厨柜企业和厨电企业开始互相渗透，都寄希望于能够在未来引领着中国厨房市场的发展。

凭借嵌入式家电，传统厨电企业或更有话语权

有业内人士表示，厨电和橱柜的融合，很难说哪一方最终能够占主导地位，至少在目前为止，双方都缺乏整合彼方的生产协调能力、渠道建设能力、营销推广能力。这一系列的问题都需要时间来解决。诚然，眼下的传统厨电企业，由于橱柜项目起步较晚，在橱柜市场尚未具备较大的竞争优势。但是包括美的、方太、德意、樱花等在内的主流厨电企业表示，未来在厨房一体化的推进过程中，厨电企业将凭借嵌入式厨电的专业化技术优势，占据有利的主导地位。

另一方面，虽然部分橱柜企业为了实现“两条腿走路”，也开始涉足厨电制造领域，但却多以oem为主，未掌握核心技术，这显然并不是长远发展之计。尤其在高端化的嵌入式产品的专业化研发、设计上，一时之间也无法与拥有近20年成长积淀的传统厨电制造企业进行同台竞技。

而随着消费者品质生活的提升，被不断赋予智能化、人性化、便捷化标签的嵌入式厨电产品，也将被众多追求个性、时尚的80后、90后所接受和推崇。如此一来，传统厨电企业的地位就会被立刻凸显出来。

“嵌入式”仅仅是整体厨房的第一步

伴随厨电行业走向高端的是厨电一体化市场的全面启动，嵌入式厨电是整体厨房的核心部品，它能够把厨电与橱柜实现嵌入式装配，进而将越来越多的小家电加以集成。在“厨电一体化”的大势所趋下，很多厨电企业也不惜调整企业结构，加大嵌入式厨电产品的研发生产力度。

专家指出，整体厨房一定是未来发展的趋势，也是众多国内家电企业一直在推动的方向，通过一体化的设计、销售形成一个巨大的关联消费市场。家电企业可以借助这一趋势进军厨卫领域，在厨电一体化趋势下，未来综合性家电企业、专业性厨卫企业以及家具企业之间会展开新一轮的较量与争夺，而嵌入式家电仅仅厨电企业是为适应厨房一体化的整体趋势的第一步。

整体并非打包，一体化营销意识需加强

当然厨电一体化并不以为着“打包”经营。眼下虽然整体厨房的发展势头迅猛，但不可否认的现实是大部分厨电企业的橱柜项目则仍处于摸索、调整甚至于学习的状态。如今，在传统厨电企业中，也仅有(方太)柏厨、(德意)丽博、樱花整体厨房等几个屈指可数的坚守中高端定位的橱柜品牌在市场上表现得可圈可点。

可以说，“不专业”是家电企业在橱柜领域频频受阻的最重要因素。尽管资本和渠道是家电企业进军橱柜行业的最大优势，橱柜行业看起来也是一个门槛比较低的行业，但毕竟厨电和橱柜，是属于两个完全不同的行业，两者在技术上并不相通之处，而后者对设计、选材、安装、服务等各个环节的专业化要求都非常严格，十分考验厨电企业的跨行业整合能力。

基于此，传统厨电企业的橱柜项目，多以独立运作的专项事业部形式操作，在以“捆绑、打包”的模式进行销售，这一过度独立化的运作，其实在一定程度上切割了厨电与橱柜之间密切的融合关系，反而不利于“厨电一体化”概念的正确宣传和引导。

随着市场的不断做大、技术的进一步完善，加之企业对一体化知识的宣传和普及，整体厨房一体化营销意识需加强。因为厨房一体化的市场前景空前广阔，也许就在2014年，一体化厨房的普及率会大幅度上升，成为厨房装修的主流。

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