2014年上半年期间，受数年来各种优惠政策托市的结束、以及房地产等宏观环境的影响，吸油烟机行业不再是往年高歌猛进的态势。根据奥维咨询（avc）数据显示，今年上半年油烟机销售额达125亿元，整体增速有所放缓，逐步回归到了理性消费状态。预计在经过短期盘整后，油烟机市场将在下半年回归到理性的正常状态，销量和销额将回到由市场来资助调节的供求水平。

线上市场增速达64%，低价位产品深受欢迎

奥维咨询（avc）厨小电事业部总经理郭梅德表示，近几年电商渠道迅速崛起，力冲传统渠道的下滑颓势，为油烟机行业的整体市场起到了明显的拉动作用。根据奥维咨询（avc）数据显示，今年上半年油烟机线上市场销售额11亿元，销售同比增长64%，远高于线下增速。

与线下市场相比，线上市场的油烟机品牌大多以低价走量占据销量市场。从油烟机的线上、线下各价位段份额来看，各价位段的销量较为均衡；而线上市场受一些电商品牌低价位爆款影响，拉低了线上价格，但随着方太、老板等高端形象产品的不断推进，线上均价呈上升趋势。根据奥维咨询（avc）数据来看，仅以1000元以下价位段来看，该价位段在线上市场的销量占比高达65.6%。

烟机追求“高”、“控”、“瘦”

郭梅德认为，用户的痛点即产品的卖点，油烟机产品的设计即要考虑到吸烟效果，还要考虑是否易清洁、不碰头，这些人性化的设计无疑可以让油烟机更上一个档次。

第一， 控。

油烟机必须追求对油烟的精妙控制。因为大吸力油烟机对于油烟的超强吸力，受到了市场的追捧。从风量段来看，15立方米/分钟以上的大风量段油烟机产品最受消费者的欢迎，销售情况突出。根据奥维咨询（avc）数据显示，线下市场15-17立方米/分钟风量段产品最为畅销，占比达39.4%，而在线下市场则是大于17立方米/分钟风量产品最受市场欢迎，占比达45.6%。可以看出，大吸力是消费者购买油烟机产品时非常看重的因素。

郭梅德表示，奥维咨询（avc）用户洞察分析发现，消费者对现有厨房最为不满意的是面积，而随着经济水平提高、居民住房面积的不断增大，消费者需要更大尺寸的烟机。因此，大吸力、大尺寸应是未来油烟机的大势所趋。

此外，市场上还有一种双负压设计的油烟机，拢烟效果也非常给力。这款法迪欧007油烟机，顶部与底部采用双负压区设计，底部的负压区在油烟升腾初期即可对油烟进行吸附和导向，有效减少油烟扩散范围；顶部的负压区风力强劲，可全面吸净剩余油烟。顶部及两侧钢化玻璃均采用拢烟设计，可有效拦截油烟，对油烟呈四面环围之势。而数据显示，法迪欧007油烟机在苏宁易购上市首日销量就达3000台，“这样的首日销量相当不俗”。

第二，高。

“高”即指油烟机要科技含量高、外观上档次。

随着我国居民收入水平的提升，消费者对烟机的要求已经不再是仅仅停留在吸油烟工具的层面上，而是视其为家中的一件高端的产品，希望借此体现自己的品位和身份地位。因此，油烟机的科技含量、智能化水平等是消费者非常看重的因素，也应是烟机企业未来应该努力提升的方向。

奥维咨询（avc）通过针对消费者对油烟机的评价数据做用户洞察分析发现，消费者一般认为有档次的外观应是平面化的、黑色钢化玻璃的烟机。而且，根据奥维咨询（avc）监测的销售数据来看，黑色钢化玻璃材质的烟机销售情况良好，未来有望成为发展趋势。

第三，瘦。

“瘦”即要解决用户体验的问题，比如烹饪时碰头的问题。随着侧吸式油烟机的出现，该问题虽然得到一定程度的解决，但拢烟效果有所下降。而007油烟机的热销则证明，不碰头、强拢烟是可以并存的。法迪欧007产品从外观风格上属于近吸式吸油烟机，但是采用上置式风道系统，使烟机下部没有了臃肿的大腔体，机身相比传统近吸烟机进行了大瘦身；顶部抬头深度只有36公分，不管多高都无需担心烟机碰头。

郭梅德强调，“未来如何能将油烟机与互联网及多媒体技术结合创造出更具智能的产品，还需要企业不断的开拓创新。”

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