烹饪肉末雪菜魔芋丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、开水器、切片刀、筷子、削皮器
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉末雪菜魔芋丝做法
材料
雪菜，魔芋丝，肉末，干红辣椒
做法
1.雪菜切末后用清水泡十分钟，去盐。
2.魔芋丝清水泡三五分钟，猪瘦肉切末。
3.锅内放油，放入两三个辣椒炒香，然后放入肉末翻炒。
4.放入魔芋丝翻炒一会儿，然后放入雪菜翻炒一分钟。
5.出锅前放入鸡精。(由于雪菜一般腌制的很咸，所以不用再放盐了。当然如果喜欢味重，可以再放少许）。
肉末雪菜魔芋丝做法已被93人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱肉末雪菜魔芋丝做法
材料
雪菜，魔芋丝，肉末，干红辣椒
做法
1.雪菜切末后用清水泡十分钟，去盐。
2.魔芋丝清水泡三五分钟，猪瘦肉切末。
3.锅内放油，放入两三个辣椒炒香，然后放入肉末翻炒。
4.放入魔芋丝翻炒一会儿，然后放入雪菜翻炒一分钟。
5.出锅前放入鸡精。(由于雪菜一般腌制的很咸，所以不用再放盐了。当然如果喜欢味重，可以再放少许）。
肉末雪菜魔芋丝做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱雪菜魔芋做法
材料
魔芋，糖，鸡精，猪瘦肉，料酒，葱，雪菜，盐
做法
1.雪菜洗去咸味，切碎。
2.猪肉切丝，用料酒稍腌制。
3.魔芋切成立方块。
4.锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。
5.倒少许油，小心放入魔芋，轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝，撒葱花推匀即可。
雪菜魔芋做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱肉末雪菜炖豆腐做法
材料
豆腐200克，虾皮10克，葱姜少许，瘦猪肉末30克，雪菜30克，葵花籽油10克，高汤1杯，盐2克，鸡粉1/2茶匙
做法
1.把豆腐先切成大小相同的丁、葱姜切碎。将反复冲洗过的雪菜顶刀切末。
2.锅中放水加盐，放入豆腐，烧至豆腐浮起，捞出用清水浸泡备用。
3.锅中放底油煸炒葱姜和肉末。
4.葱姜肉末煸炒出香味后，放入雪菜翻炒一下，然后添高汤，滑入豆腐改小火，放鸡粉、虾皮后慢炖5分钟。
小诀窍
小贴士： 焯豆腐时应该冷水下锅，放少量盐。让豆腐和水同时升温，可以把其中的豆腥味祛除，并且使豆腐口感滑嫩而不容易破碎。反复冲洗雪菜是为了减少其中盐分的含量。 营养功效： 豆腐中钙和蛋白质等营养素非常丰富，是很好的食物补钙来源，虾皮也是钙的良好来源。雪菜在补充钙方面有什么优势呢？对糖尿病患者有什么好处？还有我添加的放置雪菜的时间对吗？时间正确，雪菜是雪里蕻的腌渍品，含有大量盐份，一定要用水浸泡出大多数盐份来才能给糖尿病患者食用。
肉末雪菜炖豆腐做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱肉末雪菜做法
材料
肉末50公克，雪菜200公克，蒜头2个，辣椒1条，细砂糖少许，鸡粉少许
做法
1.将雪菜洗净后去掉水分，切末，蒜头切末，辣椒切细末备用。
肉末雪菜做法已被82人烹饪过！
小编整理265位网友投稿材料与肉末雪菜魔芋丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉末雪里蕻
第二种：肉末雪里蕻
第三种：木耳芥末魔芋丝
第四种：懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝
第五种：双色魔芋丝
第六种：素炒魔芋丝
第七种：素炒青椒魔芋丝
第八种：凉拌黄瓜魔芋丝
第九种：鸡翅魔芋丝
第十种：拌魔芋丝
小编结合44位厨师推荐再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣乳香玉如意、五香酱牛肉、牛肉土豆片、蒜香姜丝烧小卷、红烧鸡腿
水煮肉片、糯香牛肉藕夹、香菇红烧排骨、干蕨菜炖肉皮
臭豆腐烧排骨、啤酒烧鸡翅、白辣椒蒸肉。
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