烹饪黄油蘑炖小鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱黄油蘑炖小鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄油蘑炖小鸡、黄油蘑炖小鸡、榛蘑炖小鸡，草果炖小鸡。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱黄油蘑炖小鸡做法
材料
黄油蘑，鸡，酱油，盐，花椒，大料
做法
1.一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，洗干净。
2.锅里加油烧热，下葱花和姜片，然后把鸡块倒进锅里，反复炒，炒到肉变颜色。
3.加酱油，盐，花椒大料，下蘑菇继续炒两分钟。
4.添汤，盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了。
小诀窍
小鸡炖蘑菇，蘑菇比鸡肉还香，鸡肉吸收了蘑菇的香味，也变得更加美味了。我做蘑菇的时候很少加调料，方法也很简单，因为蘑菇自身的香味就足够了，无论怎么做都挺好吃的。
黄油蘑炖小鸡做法已被12人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱黄油蘑炖小鸡做法
材料
黄油蘑，鸡，酱油，盐，花椒，大料
做法
1.一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，洗干净。
2.锅里加油烧热，下葱花和姜片，然后把鸡块倒进锅里，反复炒，炒到肉变颜色。
3.加酱油，盐，花椒大料，下蘑菇继续炒两分钟。
4.添汤，盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了。
小诀窍
小鸡炖蘑菇，蘑菇比鸡肉还香，鸡肉吸收了蘑菇的香味，也变得更加美味了。我做蘑菇的时候很少加调料，方法也很简单，因为蘑菇自身的香味就足够了，无论怎么做都挺好吃的。
黄油蘑炖小鸡做法已被61人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱榛蘑炖小鸡做法
材料
公鸡一只，干榛蘑250克，盐10克，酱油，白糖20克，大料两粒，姜片，葱花，蒜片
做法
1.将鸡肉放入开水内紧一下。
2.如果是干蘑用水泡开。
3.锅内热油加入白糖熬出焦糖色，加入鸡肉翻炒一下，加入葱、蒜片轻炒。
4.添水，开锅后加入榛蘑。
5.转小火熬三个小时以上。
6.撇去沫子，如果嫌油大，把油再撇掉一些。
小诀窍
我做的这个鸡汤还是很简单的，只需加点蘑菇给鸡汤提味就可以了，这个鸡汤就足以让你喝掉好几碗了，小金tx捧着我家特大号的碗居然喝掉两碗，让我们大跌眼镜~！
榛蘑炖小鸡做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蘑菇炖小鸡做法
材料
土鸡，蘑菇，葱，姜，八角，盐，料酒，胡椒粉
做法
1.鸡子剁块；蘑菇用温水浸泡至软，把泡蘑菇的水澄清留下，蘑菇去老根洗净；葱切段、姜切块
2.葱姜炒出香味，放入鸡块炒至断生
3.加料酒、八角、胡椒粉、澄清的蘑菇水大火烧沸，用小火炖30分钟
4.加入蘑菇、盐继续炖20分钟
5.ok
蘑菇炖小鸡做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱草果炖小鸡做法
材料
小鸡1只（约200克），草果5枚，胡椒5克。
做法
鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，与草果、胡椒同放沙锅中，加水适量，炖至鸡肉熟烂即可。
草果炖小鸡做法已被70人烹饪过！
小编整理753位网友投稿材料与黄油蘑炖小鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：臻蘑炖肉
第二种：板栗榛蘑炖鸡肉
第三种：香菇炖小排骨
第四种：炖小黄花鱼
第五种：香肠油豆腐炖小白菜
第六种：黄豆芽炖小酥肉
第七种：红酒时蔬炖小牛膝
第八种：狗尾草炖小肠
第九种：炖小牛肉
第十种：肉炖小鱿鱼
小编结合32位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁里脊肉、牛肉羹、霉菜焖四季豆、水煮肉片、土豆烧牛肉
鸡汁菜胆扒肉丸、香辣藕夹、家常豆腐、烧鸭蛋
土豆炖牛腩、九层塔麻辣竹蛤、茶树菇炖肉。
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相关菜谱名称推荐：黄油蘑炖小鸡,黄油蘑炖小鸡,榛蘑炖小鸡,草果炖小鸡
