炒是中国菜的最常用烹饪方法，自宋朝开始兴起，它主要是以锅中的热油为载体，将食材以明火加热炒锅，不断翻动使食材加热均匀的一种烹饪方法。传统炒菜是使用明火加热，而且油在高温下会产生大量油烟，所以炒菜过程中的烟熏火燎也是一直困扰大家的烦恼。能不能只有美味没有油烟味？微波炉第一品牌格兰仕带来了新的福音，独创微波煎烤盘“易煎控”让无明火、无油烟的微波炉轻松实现炒菜功能。

据了解，格兰仕最新研制的“易煎控”采用食品级材料精工制造，安全耐用。其中，盘体采用特殊金属材质，底部特置吸材料，让没有烧烤功能的微波炉也能实现煎炒、脆烤，而且全程无油烟味。不锈钢盘盖完全屏蔽微波，让微波集中到盘底加热，快速制作煎焗美食。盘腔表面特有食品级不粘涂层，确保煎焗效果，连清洗工作也变得轻松自如。

有消费者也许会问，格兰仕品牌的煎烤盘是不是只能和格兰仕微波炉搭配用？笔者在一家家电卖场进行了实机体验，格兰仕“易煎控”一盘多用，加盖制作煎焗美食，不加盖快速烧烤美食，适用于各种微波炉。但是，综合下来，和向上开启的圆形微波炉uovo一起使用炒菜效果最显著。

格兰仕是中国微波炉发展史的引领者和推动者，入行至今22年持续改写微波炉产业新篇章，不断自我超越、推陈出新，带动微波炉消费普及和升级，一大批全球首创的科技产品如光波炉、圆形微波炉uovo、光波变频微波炉、双变频微波炉等，无不在全球市场叫好又叫座。近几年，在微波炉技术和产品升级换代的同时，格兰仕大力拓展专业微波器皿产业，研发出了“易煎控”“煮流派”“蒸玲笼”“消菌宝”等一系列功能型微波炉伴侣，让微波炉在烹调上变得更全能，有力提升了微波炉的使用率和利用率。

微波炉早已是现代家庭厨房不可替代的日用必需品，在城镇家庭几乎家家户户都有一台，但是不少家庭只发挥了微波炉的简单加热功能，格兰仕“易煎控”“煮流派”“蒸玲笼”等六星级微波器皿让微波炉在烹调上变得更便利，对于微波炉在中国城镇市场的消费升级及其广大农村市场消费普及都十分有意义。

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