相对于大家电的低速换挡，厨电市场仍保持较快的增长，其中，1~8月吸油烟机市场零售量、零售额分别同比增长4.0%和11.5%，产品内部结构升级驱动市场稳定前行。
吸油烟机市场的结构升级主要表现在欧式和近吸式吸油烟机两大主力的全线扩张。据中怡康推总数据显示，2015年1~8月，欧式和近吸式吸油烟机零售额分别占比58.2%和34.0%。分渠道来看，线下市场以欧式吸油烟机占据主导。中怡康线下监测数据显示，1~8月欧式吸油烟机零售额占比53.1%，较去年同期略降0.5个百分点，近吸式吸油烟机紧随其后占据42.0%的零售额份额，较去年同期提升2.2个百分点;线上市场近吸式吸油烟机占据半壁江山，1~8月近吸式吸油烟机零售额占比48.6%，欧式吸油烟机零售额占比45.0%。欧式、近吸式吸油烟机大规模“掠夺”市场份额，加快了吸油烟机行业的内部结构调整，与此同时，线上、线下产品的差异化布局也将给企业布局增添更多的竞争空间。
具体到产品功效来看，1~8月17.0立方米/分钟以上大风量吸油烟机，零售量、零售额占比34.5%和37.6%，较去年同期分别提升4.5和6.2个百分点。反观线下市场，1~8月17.0立方米/分钟以上大风量吸油烟机的零售量、零售额较去年同期分别提升8.1和8.3个百分点。
随着消费者购买能力的提升，吸油烟机的价格处于上升趋势。1~8月吸油烟机线上、线下市场平均单价分别同比提升3.5%和8.0%。吸油烟机的价格上升，源于市场的内部结构调整，企业针对消费者购买能力的提升，加大了对高端化、智能化的产品投入。
中怡康厨卫电器事业部总经理施婷表示，市场高端化的发展主要源于用户需求的不断提升以及需求的个性化、多元化转变。吸油烟机市场相对于传统大家电市场发展更为理性，产品溢价能力相对较高，企业对于品质追求的营销理念为市场高端化发展提供了“温床”。随着互联网时代的来袭，新生代群体更加注重对科技、艺术等个性化追求，智能化趋势开始向吸油烟机市场蔓延。虽然含有app功能的产品的份额不到0.5%，份额很低，但发展潜力巨大。
来源：小家电编辑
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