事实上，今年以来，作为家电细分行业，厨电行业整体景气度偏弱，整个行业呈现出小、散、乱局面。随着城镇化的发展，厨电的市场需求将有所提升，业内人士表示，在行业环境不景气的情况下，厨电企业要抓住城镇化机遇，制定完善的发展战略。

厨电行业呈小、散、乱局面

作为“家电行业最后一块利润高地”，目前厨电产业领域的品牌不下千家。行业基本分为两派，一派是保利的高端企业，这些企业为了较高的利润率，偏执于小众市场，例如方太、西门子、华帝等。另一派则就是市场上散而乱的杂牌企业，受限于资金、技术实力等限制，这些企业只能偏安三四级市场，销售理念以薄利多销为主。让本应平民化的厨电产品难以找到落地平台，对于消费者而言，前者价格过高，后者质量不可靠，在选择中常常不知所措。

城镇化带来市场空间 厨电产业蕴含商机

据了解，欧洲和北美等市场上，厨电不断呈现产品高端化趋势，这些产品不仅在改善生活环境、提高生活水平方面起到积极作用，也拉高了整个产业的利润水平。这一趋势不断向中国市场蔓延。除了利润丰厚、市场缺口不断扩大，随着城镇化的发展，未来2亿多农民融入城市，必将带来生活方式的改变，也对厨房电器产业带来很大的空间。中国家电协会理事长姜风认为，外部大环境给厨房电器产业大发展带来了好时机，行业呼吁龙头企业能勇敢抓住城镇化机遇，将厨电产业当做未来的战略发展重点。

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