中式吸油烟机

中式油烟机又叫深罩式吸油烟机，通常采用钢板材料，外观比较浑圆厚重，因具有较深的集烟罩，所以造型比较单一，无太多变化。中式吸烟机比较容易与整体厨房有机结合在一起，因经济实用、排烟效果好等特点受到多数中老年人的青睐。

中式吸烟机简洁轻巧，经济实惠。欧式吸油烟机则外观更豪华大气，但是价格稍高。引厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机，这类家庭更注重性价比和实用性，目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右，“中式”机经过多年的发展，技术已经相当成熟，集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍，更利于集合上升的油烟，排烟效果方面更加理想。除此之外中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟，可以快速将油烟排出，不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况，所以油垢不会残留在集烟仓。

欧式吸油烟机

欧式吸油烟机多采用不锈钢和玻璃的外观材料，外形简洁轻薄，时尚且赋于变化，不似中式吸油烟机那样“形象统一”，所以欧式油烟机比较受年轻消费者的青睐。从造型上来看，欧式油烟机更适合与欧式风格的厨房相匹配，彰显品位。

一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。中式吸油烟机一般参照中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此必须采用大排量的吸油烟机。所以从吸油烟的能力上说，中式的更强。

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