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大师操作:狗肉煲酱焖萝卜牛腩做法 图片及所用厨具(电磁灶家用电灶)
2024-01-25 09:27    9292    中华厨具网

烹饪狗煲酱焖萝卜牛腩所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、切菜器

家常菜菜谱狗肉煲酱焖萝卜牛腩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐狗肉煲酱焖萝卜牛腩、狗肉煲酱焖萝卜牛腩、牛腩焖萝卜,微波萝卜牛肉煲。

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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱狗肉煲酱焖萝卜牛腩做法

材料

萝卜,糖,姜,酱油,狗肉煲酱,酒,牛腩

做法

1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。。。(用压力窝)

2.用油把姜爆香,再放糖炒一下萝卜,听说,这样子萝卜没有那么寒凉。。。

3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力窝,再倒入这个狗肉煲酱。。。压它个半小时。。。就可以吃啦。。。

小诀窍

结果,发现,这个酱还是满不错滴~~~~,它没有柱侯酱的香甜,但确有另一番风味。。。我也不知道怎么去形容。。。 总知道是不错就对啦。。。哈哈。。。

狗肉煲酱焖萝卜牛腩做法已被44人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱狗肉煲酱焖萝卜牛腩做法

材料

萝卜,糖,姜,酱油,狗肉煲酱,酒,牛腩

做法

1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。。。(用压力窝)

2.用油把姜爆香,再放糖炒一下萝卜,听说,这样子萝卜没有那么寒凉。。。

3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力窝,再倒入这个狗肉煲酱。。。压它个半小时。。。就可以吃啦。。。

小诀窍

结果,发现,这个酱还是满不错滴~~~~,它没有柱侯酱的香甜,但确有另一番风味。。。我也不知道怎么去形容。。。 总知道是不错就对啦。。。哈哈。。。

狗肉煲酱焖萝卜牛腩做法已被47人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱牛腩焖萝卜做法

材料

牛腩2斤,葱两颗,白萝卜一个约1.5斤,丁香少许,陈皮一块,姜5块,桂皮少许,八角少许,香草少许,花椒少许

做法

1.香料洗净备用,陈皮泡软后,刮去瓤.姜拍扁,另切两片姜片。

2.萝卜去皮切成大块备用,(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备)

3.牛腩洗净后,先切成几大件,

4.里放葱结,姜两片,加清水(要能没过牛腩),水烧开后,把切成大件的牛腩放进里烫几分钟,把血水去掉,然后捞起,切成小块.

5.另起锅,油烧热后,把剩下的姜块放进锅里爆香,然后把切成小块的牛腩倒进锅里用大火翻炒,把香料和陈皮也放进一起炒,然后加酱油,盐,一点冰糖, 倒点料酒和一点点的香醋,然后加开水(最好一次加足水,以没过牛腩为准) 用中火炖两个小时,途中如果发现水少了,一定要加开水.

6.最后把切好的萝卜放进锅里再炖40分钟左右,喜欢萝卜烂点的就炖久一点.

小诀窍

白萝卜不仅含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还有防癌抗癌的作用.但要注意,白萝卜不适宜与胡萝卜同吃,胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜含有的丰富维生素c。另外因白萝卜有解泄作用,服人参及滋补药品期间也要忌食.

牛腩焖萝卜做法已被51人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱电饭煲酱香鸡做法

材料

1.蒜末 2.葱末 3.橘皮 4.酱油 5.鸡 6.胡萝卜丝

做法

1.首先,把鸡身洗净,不要的部位切除

2.把蒜末葱末加酱油全部和在一起搅拌,变成腌汁。

3.用腌汁涂抹鸡身,鸡身里也要加入腌汁。还要加入少许胡萝卜丝和蒜末,葱末。

4.在把橘皮塞进。

5.放入电饭煲内。

6.出电饭煲后把橘皮、胡萝卜丝、蒜末、葱末取出。

小诀窍

1.放入电饭煲时,可煮两次,这样吃起来更香

2.还可以把剩余的腌汁用来调味

3.做酱香鸡先把两边切开个口,这样更入味。

电饭煲酱香鸡做法已被87人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱微波萝卜牛肉煲做法

材料

主料:牛肉 1块 胡萝卜 半根 白萝卜 1/4根

做法

1、牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块

2、葱切段,姜、蒜切片

3、生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用

4、碗中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜

5、盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟

微波萝卜牛肉煲做法已被34人烹饪过!

小编整理266位网友投稿材料与狗肉煲酱焖萝卜牛腩相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:猪肉焖萝卜干

第二种:萝卜牛腩汤

第三种:萝卜牛腩

第四种:萝卜牛腩

第五种:萝卜牛腩汤

第六种:耙齿萝卜牛腩汤

第七种:耙齿萝卜牛腩煲

第八种:酸汤萝卜牛腩

第九种:青红萝卜牛腩汤

第十种:萝卜牛腩煲

小编结合41位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

瑶柱猪肉冬瓜盅、小鸡炖红蘑、肉泥枸杞蒸蛋羹、飞煲牌古法焖鹅、水果蔬菜牛肉串

叉烧蛋角、苜蓿肉、韭菜粉丝牛肉、五香牛肉干

牛奶炖蔬菜、茶树菇烧豆腐、家常滑蛋火腿肠。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5677人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:狗肉煲酱焖萝卜牛腩,狗肉煲酱焖萝卜牛腩,牛腩焖萝卜,微波萝卜牛肉煲

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