近日，陕西西安召开了2017中国农垦乳业联盟成员大会暨第六届中国乳业可持续发展论坛会。笔者从会上了解到，重点宣传了优质巴氏奶、国产优质奶粉，深度解密和还原了国产品质奶的生产过程。同时聚焦奶粉注册制，关注新工艺、新产业发展，助推中国乳业转型升级、健康发展。

中国农垦乳业联盟一直非常注重农垦乳业公共品牌的建设和品牌价值的提升，从2017年3月份开始，中国农垦乳业联盟在央视投放了“新鲜、优质、放心，中国农垦乳业联盟”宣传广告，三元、光明、完达山、西部牧业、风行乳业等联盟成员单位参与宣传，对企业产品品牌和农垦乳业公共品牌都起到了很好的宣传效果，提高了知名度。作为国家奶业发展的中坚力量，农垦不仅要宣传农垦乳业公共品牌，更要宣传中国乳业，宣传国产品牌。

本次大会上，中国农垦乳业联盟与国家奶业科技创新联盟合作，共同启动了中国乳业品牌宣传活动，计划2018年上半年组织一批大众媒体走进企业，近距离观察奶源、生产工艺、科研力量，硬件设施和管理水平等，并请知名专家为媒体记者授课、科普。在宣传内容上，重点宣传2个方面：一是优质巴氏奶，将从奶源、工艺、冷链物流等方面解读一杯优质巴氏奶的生产过程，解析优质巴氏奶的“鲜活”秘密，特别是宣传通过优质乳工程验收的巴氏奶和使用中国农垦标杆牧场奶源的巴氏奶；二是国产优质奶粉，将从追奶源基地建设、配方、加工工艺、抽检力度解密和还原中国好奶粉的生产过程。

此外，在本次中国农垦乳业联盟主席联席会上，审议通过了宁夏骏华牧业有限公司和陕西和氏乳业集团有限公司成为“加盟企业”，这是中国农垦乳业联盟首次吸纳农垦系统外的乳品加工企业和标准化规模奶牛养殖企业。

聚焦奶粉注册制关注新工艺、新产业发展

当前，奶粉注册制名单已陆续揭晓，羊奶粉、酸奶是消费增长快速的乳制品品类，因此，本次大会特意开设了奶粉注册制与羊奶产业发展论坛、发酵乳产品与营销创新论坛，邀请行业内知名专家、企业代表等共话奶粉注册制、羊奶粉产业发展、酸奶创新工艺及营销策略等热点话题。同时，结合当前奶牛养殖业面临的养殖成本高、粪污资源化利用难等困境和现状，开设了生鲜乳质量提升与牧场高效饲养、奶牛保健与疾病防控、种养循环发展与粪污资源化利用专场论坛，为奶牛养殖者答疑解惑，开阔眼界，拓展思路。

在会议特别举行的2017“中国牛人秀”年度盛典上，100多位牛人在2017第二届“中国牛人秀”年度盛典现场角逐金牛奖、银牛奖、铜牛奖以及牧场华佗奖、料“饲”如神奖等多个奖项，同时金牛奖获得者通过个人陈述演讲、专家提问答辩等方式逐轮晋级获得“2017中国牛人秀年度牛人”称号。

不忘使命进一步发挥农垦乳业国家队作用

新中国奶业发生于农垦，发展于农垦。农垦土地辽阔，饲草地资源丰富，奶业文化资源丰富，农垦奶业一直是中国奶业发展的中坚力量。2015年，全国农垦系统奶牛存栏146.5万头，原料奶产量369.1万吨。近几年，民族奶业处于异常艰难时期，同时也是转型升级的关键时期，本着抱团经营来维护中国乳业品牌的理念，2015年11月18日，全国农垦现有具有乳业比较优势的13个垦区的19家全国性或区域性乳品企业、标准化规模化奶牛养殖场和科研院所等乳业相关单位自发组成了中国农垦乳业联盟。联盟的成立是农垦系统实施联盟、联合、联营战略，进一步发挥农垦乳业国家队作用的一个重要举措。联盟的宗旨是统一发展共识，搭建信息与资源共享的平台，凝聚联盟成员的力量，建立与政府、公众沟通的桥梁和纽带，推动农垦乳业质量安全、经济社会效益的全面提升，为消费者提供优质、安全、新鲜、营养的乳制品，引领中国乳业转型升级、健康发展。

中国农垦乳业联盟成立两年来，陆续开展了史上最高生鲜乳企业标准《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》发布、农垦标杆牧场创建、农垦品牌宣传与推广等多项工作，得到了业界的广泛认可。

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