烹饪蟹味菇烧冬瓜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱蟹味菇烧冬瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹味菇烧冬瓜、蟹味菇烧冬瓜、蟹味菇烧冬瓜，冬瓜蟹味菇鸭肝汤。
（中华厨具网 建议，再次对49位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9969人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蟹味菇烧冬瓜做法
材料
冬瓜2斤，蟹味菇150克，枸杞子少许，姜片适量，蚝油适量，干贝汁适量，鸡粉适量，生抽适量
做法
1.冬瓜去皮洗净切条；蟹味菇去根洗净后焯水备用；枸杞子用清水浸软。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入蟹味菇翻炒。
3.加入冬瓜条炒匀，再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽，然后盖上锅盖焖至汁收即可。
蟹味菇烧冬瓜做法已被31人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蟹味菇烧冬瓜做法
材料
冬瓜2斤，蟹味菇150克，枸杞子少许，姜片适量，蚝油适量，干贝汁适量，鸡粉适量，生抽适量
做法
1.冬瓜去皮洗净切条；蟹味菇去根洗净后焯水备用；枸杞子用清水浸软。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入蟹味菇翻炒。
3.加入冬瓜条炒匀，再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽，然后盖上锅盖焖至汁收即可。
蟹味菇烧冬瓜做法已被34人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蟹味菇烧冬瓜做法
材料
蟹味菇150克，冬瓜250克，枸杞少许，姜片少许，生抽少许，盐少许，高汤少许，水淀粉适量
做法
1.锅内放少许油，爆香蒜片。
2.下冬瓜厚片煸炒（冬瓜片不用切得太薄，否则不耐煮，影响外观和口感）。
3.淋入生抽翻炒均匀。
4.放入蟹味菇和枸杞。
5.倒入少许高汤，盖上锅盖稍微焖煮片刻（因为冬瓜本身会出水，所以高汤不用加太多）。
6.煮至冬瓜半透明状时，加入少许盐。
7.最后淋少许水淀粉勾薄芡即可。
小诀窍
冬瓜据说含有一种可以预防肥胖的物质，因而身边爱漂亮的女友个个都很爱它。 可是冬瓜本身很清淡，除了淡淡的瓜香几乎没什么味道，难免会让人觉得有些寡淡。 搭配上蟹味菇，就变得不一样了，不仅鲜美度顿时提升， 而且因为蟹味菇咬起来的那么点韧性会让这道菜的口感也变得丰富起来。 虽说是一道纯素的菜，吃起来却有大快朵颐的感觉，即使是想减肥的人也可以放心大胆的享用～～
蟹味菇烧冬瓜做法已被37人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬瓜蟹味菇鸡汤做法
材料
冬瓜300克，蟹味菇100克，鸡肉200克，油、盐、料酒、淀粉、葱姜、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮去瓤切片，虫草花洗净。
2、鸡肉洗净切丝，用料酒、淀粉抓匀腌一下。
3、起锅热油炒鸡丝变色盛出。
4、锅内余油爆香葱姜，放冬瓜、虫草花和3碗水焖煮5分钟。
5、冬瓜能被筷子戳通放炒好的鸡丝焖煮1分钟。
6、放盐和鸡精调味即可。
冬瓜蟹味菇鸡汤做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冬瓜蟹味菇鸭肝汤做法
材料
冬瓜300克，蟹味菇100克，鸭肝200克，油、盐、料酒、淀粉、葱姜、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮去瓤切片，蟹味菇洗净焯水。
2、鸭肝用卤水煮过切片。
冬瓜蟹味菇鸭肝汤做法已被22人烹饪过！
小编整理962位网友投稿材料与蟹味菇烧冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹味菇烩西兰花
第二种：茄汁蟹味菇
第三种：蟹味菇炒小油菜
第四种：蟹味菇土鸡汤
第五种：蟹味菇拌豆芽
第六种：蟹味菇炒猪板筋
第七种：虾肉蟹味菇豆腐羹
第八种：虾肉蟹味菇煎饺
第九种：蟹味菇
第十种：蘑菇烧冬瓜
小编结合49位厨师推荐再从729网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山西家常西红柿拉面、红烧黄鳝段、梅菜蒸排骨、酱爆肉丁、海带炖鸡
花胶玉竹圆肉煲猪展、糖醋肉、冰糖梨子炖银耳、卤水鸡翅
京酱肉丝、五花肉粽子、三丝猪肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9969人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蟹味菇烧冬瓜,蟹味菇烧冬瓜,蟹味菇烧冬瓜,冬瓜蟹味菇鸭肝汤
