目前，“现代厨房”概念受到追捧，嵌入式产品呈现出高速增长态势，嵌入式烤箱市场普及率进一步提升。
中怡康线下零售监测数据显示，2017年1~4月电烤箱市场零售额同比增长46.0%，其中嵌入式同比增长64.0%。均价方面，嵌入式产品得到进一步普及，2017年1~4月嵌入式线下均价达到6883元，较2016年同期增长13.7%，高端趋势明显。就各主流品牌而言，6000~8000元价格段产品是其目前主要竞争范围。分容积来看，大容积段电烤箱的市场份额仍在持续增长，1~4月线下主要容积增幅集中在40l、47l、60l和71l，同比分别增长1272.3%、1469.4%、107.1%和4474.4%。
另外，随着消费水平的提高，消费者对于电烤箱产品的需求也在发生改变，尤其是中高收入人群对高端家电的选择。厂商在不断解决产品痛点的同时，还需紧紧抓住消费者真实需求。据《2016~2017年高端家电产品消费者调查报告》显示，消费者尤其是中高等收入消费者在购买电烤箱时更加注重产品的“均衡加热(关注度28.1%)”、“带蒸汽模式(26.9%)”、“高级内胆(26.7%)”等特点。另外从产品技术本身来看，厂商应多注重功能多样化，例如3d热风系统;精准控温，加热均匀;内腔自清洁功能;多种烘焙模式以及自主菜单等。电烤箱产品已勾勒出发展方向，未来成长可期。
来源：小家电编辑
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