中餐烹饪常常需要爆炒煎炸，这样的烹饪方式必然会产生大量油烟。根据相关研究数据显示，油烟中含有300多种有害物质及高致癌物，因此选择一款合适的油烟机对自身健康至关重要。在考虑油烟机时，我们会遇上侧吸式、顶吸式、壁吸式，尤其是面对侧吸和顶吸，大家会疑惑，油烟机侧吸好还是顶吸好呢?今天来比较一下两者之间的优缺点，为大家选购油烟机提供一些参考。
一、设计风格与颜值
油烟机是厨房的重要组成部分，外观设计上，侧吸式油烟机比顶吸式更时尚，颜色风格与厨房的整体格调相匹配，顶吸式油烟机体积较大，不适合小规模的厨房。当然，每一款侧吸式油烟机的颜值也大不一样，比如老板侧吸大吸力油烟机5610，它的外观采用外方内圆设计，高雅深邃的同时给人星系科幻般感受，和其他侧吸油烟机相比颜值高出许多。
(老板侧吸油烟机5610)
二、油烟吸净率与油烟分离
油烟机侧吸好还是顶吸好，一般情况下，顶吸式油烟机安装高度离灶台较远，高度在700mm左右，油烟上升过程中会有一部分向四周蔓延。而侧吸式安装高度在350mm左右，这使得油烟在扩散前就会被吸走，吸净率更高。
另外，侧吸式油烟机采用斜面设计，不会出现滴油现象。在油烟分离上，侧吸式油烟机一般采用油烟分离面板，油渍不会进入烟机内腔，从而实现免拆洗。像老板侧吸油烟机5610还全新升级了菱净网，使得油烟分离度达到92%以上，更有纳米涂层导油工艺和特有的荷叶自洁效应，真正做到了免拆免洗，滤尽油污，这也是许多年轻消费者无法抗拒老板油烟机的一大原因。
使用体验
实际用起来，油烟机侧吸好还是顶吸好，两者最大的区别就是碰不碰头。顶吸式安装在灶具的正上方，离得太远会影响抽油烟效果，离近容易碰头。烹饪时，身体又不得不后仰，非常不舒服。而侧吸式油烟机没有碰头这样的问题存在。
(老板侧吸油烟机5610)
归根结底，油烟机侧吸好还是顶吸好，主要还是取决于使用需求，比如一家人经常在家做饭，烹饪菜肴多样，需要用到不同高度的炊具，那么顶吸式油烟机比较省心实用。如果是年轻人偶尔在家做饭，或者追求家居设计的时尚感，那么侧吸式油烟机显然更符合要求。
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来源：家电联盟
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