2018年是厨电行业的转折年。来自奥维云网全渠道推总数据显示，2018上半年厨电零售总额为311亿元，同比下滑1.6%，10年来首次遭遇负增长。行业虽经历寒冬，海尔成套厨电从工程市场切入，前7月净收入同比增长22%，连续7个月逆势增长。

自今年4月起，海尔与朗诗集团旗下长租公寓品牌——朗诗寓达成战略合作，这是海尔在工程市场斩获的又一大订单，覆盖南京、上海、广州、成都、无锡、深圳6大城市，双方将在今年实现1万台订单的交付。

房地产调控力度加码 海尔在前装市场率先破局

从今年的厨电市场来看，多重因素共同导致了厨电总零售额的下滑。业内普遍认为，房地产市场的持续调控给厨电产业带来了不小的冲击，精装修、全装修政策的出台正在改变现有的流通业态。

目前，各厨电品牌正走在机遇与挑战并存的路口，一方面传统厨电行业已经告别了中高速增长的时代，未来或将追随彩电、空调等大家电的发展路线，市场由普及型需求过渡为置换型需求；另一方面，地产调力度加码、精装修政策的落地让厨房电器建材属性开始显著增强，工程渠道呈现爆发式增长，前装市场将成为下一个“兵家”必争之地。

进入2018年以来，海尔厨电在前装市场屡添新单：与地产500强沈阳浑南置业房地产开发有限公司成功签订1000套；与福州万科大樟溪岸签署烟机采购协议357套；在北京地区与首开地产的中晟广场项目、华银地产的花梨湾项目、沽源新合作项目等1万套工程订单正在持续落地，与南京朗诗寓的1万台订单计划也将于下半年供货完成……行业整体虽在下滑，海尔厨电在前装市场率先实现破局。

消费升级趋势明显 大厨电战略首推高端成套化

中怡康厨电行业预测报告显示，行业正在进行布局调整，消费升级趋势让高端品牌空间争夺更加激烈，用户对装修风格统一的需求越来越高，套系化产品将会在厨电市场掀起波澜。

面对这一趋势，海尔布局大厨电战略，整合美国第一家电品牌ge appliances，定位于专业厨房，在高端市场占领一席之地，连同fisher&paykel、海尔、卡萨帝、统帅五大品牌进行全球资源支撑与品牌协同，推出覆盖不同消费人群的成套产品。针对五大差异化品牌，海尔可以向全球用户提供全品类、多元化、多场景的成套厨电解决方案，满足各类消费人群的需要。

同时，在人单合一管理模式下，海尔率先开启了物联网时代的生态品牌建设。并且海尔大厨电战略整合5大品牌的研发资源，在全球布局5大制造基地，持续落地新增1000万产能规划，实现品牌引领效应，为全球用户提供智慧家庭全场景定制化成套方案。另外，海尔智慧厨房高端转型效果显著，海尔厨电1-7月份净收入逆势增22%，远高于行业及对手，大厨电战略引导效果逐步显现。

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