每次提到饺子,我都觉得特别地骄傲。聪明的祖先,发明饺子这种做法,把菜和主食一起烹饪,美味又方便。还记得小时候,每次到了寒冷的冬天,妈妈总爱做饺子给我们吃,因为煮好的饺子,既能当饭,又能当菜,不但吃起来方便,做起来也容易。均衡而且小时候北方的冬天,天气冷,新鲜的蔬菜少,做饺子不用担心摄入的营养不。问题来了,还在减肥的你有没有馋饺子呢?
别慌张,今天我推荐给你一种低脂的饺子馅料—芹菜鸡肉饺子,特别好吃,又不长胖,大家可以试试呃。肯定有吃过芹菜馅饺子的宝宝,不过我猜你们吃的都是芹菜猪肉馅。为什么今天我选择鸡肉呢?摸摸自己肚子上那一圈肉,再来问我这个问题。
食材:饺子皮适量、鸡胸肉500克、鸡蛋1个、大葱1根、芹菜1把、姜1小块、酱油1汤匙、蚝油2汤匙、盐适量、花生油5汤匙、黄酒1汤匙
做法:
1、将鸡胸肉切小块,与姜、黄酒、鸡蛋,放入家用绞肉机,一起绞打。如果没有机器,就自己动手剁吧。但鸡蛋和黄酒要剁完之后,调馅时再放。
2、鸡肉打成肉糜。
3、将芹菜和大葱切小放入,调上酱油、蚝油、花生油和适量盐,再绞打几圈,肉馅均匀就成了,不要打太久。
4、将饺子包好。
5、煮锅烧水,将饺子放入,煮好就成。
6、开吃吧。健身教练都推荐的一款饺子呢。
大家在制作饺子馅时如果觉得剁陷费力,各位亲可以试试奥克斯hx-j3053绞肉机,要是自己切肉馅和蔬菜等其他食材,肯定切得不均匀还不细腻,用绞肉机的话得到的饺子馅就很细腻,同时也能最大程度的保留了肉体本身含有的水份跟口感,省时省力,绞出来的肉和纯手动剁出来的肉一样鲜美哦。
最关键的,这款破壁机杯体材料采用的是高硼硅玻璃,普通绞肉机采用不能高温消毒的玻璃材质,易滋生细菌,而且腥味常常难以去掉,同时还容易刮花,骤冷骤热易爆裂,冬季清洗只能用凉水。
用久了刀片会钝?没关系,奥克斯还免费送原装刀片一副,多种功能于一身,不仅可以绞蒜蓉,碎饺子馅、肉馅,还能做辣椒酱、土豆泥。简约大气设计打造,外观时尚美观,清洗还特别方便,轻轻松松就能洗干净。
来源:家电论坛
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