分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
臻牧健康科普 | 得了糖尿病,聪明的糖友都这样吃!
2024-05-20 15:09    9345    中华厨具网

糖尿病是一种代谢性疾病,主要特征是血液中的葡萄糖(血糖)水平持续升高。它发生的原因是胰岛素的分泌不足或不能有效利用所致。对于患者而言,糖尿病的症状并不算严重,但如果调理不当,就会引发严重的并发症,如脑出血、脑血栓、心脏病等。

饮食控制作为糖尿病人重要的血糖控制手段之一,对糖尿病者至关重要,但这里面也会有不少疑问,甚至会有一些认识的误区,比如对于乳制品的饮用,很多糖尿病人不乏都会有这两点疑问?

一、糖尿病人可以放心喝羊奶?让臻牧来告诉你

1、羊奶含有类胰岛素样生长因子,对糖尿病有良好的辅助调理作用,有助于促进胰腺功能的恢复,长期饮用对胰岛素非依赖型糖尿病(ii型糖尿病)具有较好的作用,且可以提升免疫力。

2、糖尿病患者的身体胰岛素分泌功能下降,导致对糖的分解程度降低,所以会产生血糖高。而羊奶中的主要成分是蛋白质、脂肪,乳糖的含量非常少,所以不易造成血糖升高,是高血糖患者的健康饮品。

3、羊奶中含有丰富的环磷腺苷,能够调节生理机能和物质代谢,对糖、脂肪代谢,核酸、蛋白质的合成调节起着重要作用。并且羊奶中含有丰富的蛋白质、维生素等人体必需的营养成分,经常喝羊奶不仅能控制血糖升高,还能补充成分的营养,增强体质。

综上,羊奶不仅对糖尿病人控制血糖有很好的辅助调节作用,还有助于维持糖尿病人的整体健康,糖友人可以安心饮用羊奶!

二、羊奶和牛奶哪个更适合糖尿病人喝?

1、羊奶富含上皮细胞生长因子(egf),而牛奶没有。egf可促进人体上皮细胞生长,活化表皮组织,加强新陈代谢,防止病毒和细茵的感染,对气管炎症、口腔溃疡、肠胃粘膜的修复等很有帮助。糖尿病人最重要的就是并发症的预防,并发症首先损伤的是人体最薄弱的各种黏膜,羊奶中的egf对于各种黏膜的再生和修复均有很好的作用。因此羊奶更适合糖尿病人饮用,适用的人群也也更广泛。

2、牛奶的脂肪球颗粒大,且含有凝集素,将脂肪球颗粒粘在一起,不易吸收。而羊奶属于中短链脂肪酸,脂肪球颗粒比牛奶小1/3 ,且蛋白质凝乳颗粒较细软,更易于消化吸收。研究显示,羊奶在人体的吸收率可达95%,且消化速度也比牛奶快约20%。从糖尿病人保护肾脏的角度出发,饮用羊奶更好,因为羊奶中蛋白质颗粒细小、绵软、更利于肾脏代谢吸收,且身体负担较小,所以,更推荐糖尿病人喝羊奶。

臻牧这款低gi无蔗糖高钙中老年羊奶粉,0蔗糖、低gi,有全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心低gi食品认证,不升糖,另外有丰富的钙、镁、磷、铁、维生素a、维生素b1、维生素c等营养成分,不仅糖友们可以安心饮用,同时也可以满足更多中老年人血糖健康管理需求。

3、羊奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素b、钙、钾、铁等营养成分。羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。《本草纲目》258页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。这里的消渴,指的就是今天的糖尿病,即中医所说的消渴症的典型病症。

参考资料:

1、idf全球糖尿病地图(第10版)

2、于玲玲,张富新,候院林,等,羊乳中环核苷酸和环鸟苷酸变化规律研

究[j].食品与生物技术学报,2017(1):47-51.

3、杨晓宇,李娜,杨华,等. 羊初乳免疫球蛋白稳定性的研究[j].西北农林

科技大学学报(自然科学版),2006(2).

来源:中国食品网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。