8月29日，泉州市市场监管局、教育局联合召开中小学点题整治暨秋季学校食品安全工作视频会议，进一步推进“整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年‘舌尖上的安全’”行动和部署秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作。市市场监管局党组成员、食品总监、三级调研员肖朝晖，市委教育工委委员、市教育局副局长、三级调研员陈军宣，市纪委监委驻市市场监管局、市教育局纪检组有关负责同志出席会议。会议采取钉钉视频会议直播，市、县两级分设主会场、分会场，全市共计4500多人次参加会议。

市教育局副局长陈军宣在讲话中要求全市教育系统要按照省委、市委“深学争优、敢为争先、实干争效”行动及加强校园食品安全“两个责任”工作要求，进一步提高政治站位，牢固把握“点题整治”工作重要意义，积极会同市场监管部门扎实推进各项整治措施，立足精准发现问题、精准聚焦问题、精准解决问题，确保整治中小学配餐及食堂食品安全工作取得成效。各县（市、区）教育部门和各级各类学校要按照国家市场监管总局、教育部等四部门《关于切实加强2023年秋季学校食品安全工作的通知》要求，结合此次点题整治工作安排，突出关键部位、关键环节、关键设施设备，全面开展秋季学校食品安全排查自查。

市市场监管局食品总监肖朝晖在讲话中强调学校食品安全关系着青少年的身体健康和亿万家庭的和谐幸福，各地各级监管部门要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，会同教育部门共同牵头做好答题工作。各地要充分发挥点题整治工作专班的统筹协调作用，加强工作沟通与联系，树立食品安全工作“一盘棋”理念，心往一处想、劲往一处使，在完成省上规定动作的基础上，扎实推进学校食堂“双总监+双安全员”制度、监管人员陪餐制度、中小学食品安全副校长制度和制止餐饮浪费工作等我市创新自选动作的落地落实。要借鉴汲取国内其他城市食品安全负面舆情的经验教训，建立食品安全舆情监测和应急处置机制，着力提升应对食品安全突发事件的应急处置能力。

会后，泉州市市场监管局餐饮科陈翔同志以《学校与校外供餐单位落实食品安全主体责任规定解读》为题进行授课，指导各级各类学校和校外供餐单位针对当前学校食品安全的主要风险点，严格落实食品安全主体责任和妥善应对食品安全突发事件。

稿源：餐饮科

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