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景德镇昌南新区开展节前月饼专项检查
2024-05-20 13:47    3200    中华厨具网

中秋佳节即将来临,面对种类繁多、特色各异的月饼,消费者最关心的是食品安全。为了守护群众舌尖上的安全,让消费者吃到放心月饼,近日,景德镇市昌南新区市场监管局开展了节前月饼市场专项检查。

此次月饼市场专项检查,一是生产环节严格查。对辖区内的生产企业进行检查,重点查看人员健康证、环境卫生、月饼加工流程、月饼包装标识是否符合规定,是否落实食品安全“两个责任”,是否落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,并对食品添加剂台账、原材料进货查验、索证索票落实情况等进行查看。二是流通领域重点查,以商超、蛋糕店为重点检查对象,检查月饼进货票据是否正规、是否存在假冒伪劣产品、外包装是否规范、是否明码标价、是否存在天价月饼等问题。同时,提醒经营者严格做好明码标价,规范促销行为,保护消费者合法权益。三是过度包装同时看,围绕商品包装层数是否过多、商品包装成本是否过高、商品包装是否空隙过大三个方面进行重点检查,有效遏制月饼市场资源浪费、价格虚高等现象,促进月饼行业健康发展。

下一步,昌南新区市场监管局将持续加大对月饼等节令食品的检查力度,强化专项监督执法,持续推进针对月饼过度包装检查,督促月饼生产经营者落实食品质量安全主体责任,努力营造安全放心的消费环境。

来源:江西省市场监督管理局

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