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“大国浓香”邂逅中秋佳节 散发香醇的中华传统文化之美
2024-05-20 13:21    5336    中华厨具网

9月29日是中秋佳节。这一节日,起源于上古时代天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来,两汉时已具雏形,在唐代始成为全国性节日,及至今天,中秋节与春节、端午节被全球华人视为最重要的三大传统节日。

作为沿袭至今的传统佳节之一,中秋节是秋季时令习俗的综合,其所包含的节俗,大都有古老的渊源,逐渐演化为赏月、颂月等活动。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产,天然是华夏文化的活态见证,蕴含着深邃丰厚的传统文化内涵,寄托着国人共迎美好未来的心境。

而酒则是中国式和美生活中不可或缺的一环,在中秋节这个特殊的节日里,白酒更是成为了人们之间情感交流的桥梁,是人们感受彼此情感的纽带。

这其中,“集五粮之精华而成玉液”的五粮液,沿袭“长江首城”“中国酒都”宜宾4000多年酿酒史,发于唐,兴于宋,精于元,成于明,得名于清,其传承逾千年的古法酿造技艺是国家级非物质文化遗产。五粮液拥有一大批不可复制的核心优势资源——元明古窖池群,是中国现存最早、保存最完整且持续使用时间最长的地穴式曲酒发酵窖池,是“全国重点文物保护单位”,被列入“国家工业遗产”,并入选“中国世界文化遗产”预备名单。五粮液明代古窖泥被中国国家博物馆永久收藏,是馆内目前收藏的唯一一件“活文物”。

中国白酒,一直伴随着华夏文明的创造与传承,是“天人合一”的农耕智慧结晶,蕴含着中国智慧、中国精神、中国价值,具有永恒的时代魅力与独特的当代价值。身处其中,五粮液用逾千年的传承与守护,证明了历史淬炼而来的是精华,穿越时空而来的是不变的风雅。

特别是近年来,五粮液秉承“和而不同,美美与共”文化理念,坚定文化铸魂,致力于用中国白酒的语言展现大美中国的魅力,积极助力中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展,并从中汲取养文化养分赋能品牌,与时俱进提炼出具有当代价值、世界意义的“和美”理念,把“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”全方位的“和美”主张,贯穿于企业经营管理的每一个环节,让“和美”这一跨越时空国界、富有永恒魅力的共同价值,与全球消费者共情、共鸣、共振。

为契合新时代消费需求,近年来五粮液加大品牌宣传与ip活动力度,与故宫、三联生活周刊、南方周末等携手打造了“紫禁城”“长江文化带万里行”“有礼了!中国”等,通过创新表达,将优秀的酒文化与优秀的传统文化、新文化有机融合在品牌和产品之中,形成了有辨识度的文化ip,以美酒致敬中华优秀传统文化,也为消费者提供了一种品味文化的新方式。

据悉,今年的央视中秋晚会将在五粮液的故乡——“长江首城”“中国酒都”宜宾举办。五粮液将以央视中秋晚会“和美好礼”互动合作伙伴身份,在央视秋晚互动抽奖环节送出上亿元“和美好礼”,以及在全国推出4场“和美盛宴”与1000场“和美团圆宴”等品牌文化推广和品鉴互动活动,通过“礼”“宴”“鉴”等一系列主品牌中秋国庆双节活动,以“和美五粮”致敬“幸福中国节”。

传统佳节,最是感情浓烈的时候。当五粮液这杯“大国浓香”邂逅中秋节,有着诸多共同文化基因的两个元素,恰如流水之于高山,散发出愈加香醇的中华传统文化之美。

来源:中国食品网

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