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上饶广丰区全面推进小作坊治理提升 共建食品安全共治格局
2024-05-20 13:16    5279    中华厨具网

为全面推进食品小作坊示范点治理提升工作,9月22日,广丰区市场监管局组织召开了食品小作坊示范点治理提升观摩会,会议由党组成员傅学明主持,党组书记、局长王青山作总结讲话,相关科室业务负责人,义务监督员及小作坊业主代表共计45余人参加会议。

观摩现场,市场监管人员、义务监督员及小作坊业主代表观摩了榨油、榨粉等4家生产加工的小作坊示范点,通过直观对比,能更加详细了解整治提升前后的变化,以及这些变化给小作坊自身发展带来的显著效应。同时,树立榜样,以点带面,带动更多小作坊融入到改造治理提升当中,深入推进构建共治格局。会上,广丰区永丰分局何裕云就如何做好小作坊监管作发言。随后,各小作坊业主代表、义务监督员分别就做好小作坊改造提升工作踊跃谏言,就加强环境卫生治理、产销布局、更新三防设施等方面建言献策,同时表示将为小作坊改造提升工作贡献自己的一份力量。

会议强调,民以食为天,通过食品小作坊治理提升行动,能有效规范食品加工生产行为,促进食品小作坊从“脏、乱、差”向标准化、规范化转变。各食品生产加工小作坊思想认识要再进一步提高,提升食品安全工作的紧迫感,认清形势,与时俱进,转变安于现状的落后观念;责任落实要进一步严格,自觉规范生产经营行为,主动遵守食品生产的行为规范,切实履行好主体责任,争取成为下一个示范点;市场监管人员要进一步强化日常监管,贯彻践行“有情服务,有力监管”理念,既要切实履行属地监管责任,又要做好服务引导工作,将食品小作坊整治提升工作与经济发展有机结合,推动一批规模较大、知名度较高的食品小作坊向企业化发展。同时,要建立团体标准体系,推动生产米粉等地方特色食品的小作坊向规范化、品牌化发展,切实让羊肉粉等品牌走出广丰。

据了解,广丰区共有180家食品小作坊,已完成治理提升90余家(其中打造示范点8家),正在改造提升90余家,1家不符合整改要求,予以取缔。按照实施方案,今年11月底前,广丰区所有食品小作坊全部改造完成。

来源:江西省市场监督管理局

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