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闪耀全球舞台 金典荣获“ idf乳品创新奖”
2024-05-20 12:42    6216    中华厨具网

近日,由国际乳品联合会(idf)主办的“2023世界乳业峰会在美国芝加哥召开,金典为本次世界乳业峰会带来了多款明星产品,成为世界乳业峰会最亮丽的风景线。

大会期间,全球乳业最具含金量的奖项“idf乳品创新奖”获奖名单正式揭晓。凭借卓越的产品品质和领先的创新实力,“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”荣获 “可持续包装创新”奖,成为斩获该世界大奖的唯一中国有机奶品牌,引发全球业内外的共同关注。

该奖项表彰了金典通过科技创新将可持续发展从概念落到实处,减少了碳足迹和对化石资源的依赖,为全球乳业的可持续发展未来提供了新思路。

richard walton是今年的奖项评审之一,评价金典本次斩获大奖,他表示:“作为多个品类的奖项评审,我见证了伊利今年申报的所有创新成果,其中,伊利在创新和可持续发展领域给我留下了非常深刻的印象。本次获奖的金典无印刷无油墨环保包装,包装非常精美,不仅没有使用任何油墨,还实现了可回收,一举两得。因此在评选过程中,金典从众多产品中脱颖而出。我衷心祝贺伊利在这个类别中获奖!”

金典荣获“可持续包装创新”奖

创新产品亮相展台

金典成全球热议焦点

在此次世界乳业峰会,金典带来了倍受市场赞誉的“金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶”和“金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶”这两款明星产品,一经亮相,备受现场嘉宾认可。

金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶奉行“好草原孕育好有机奶”的理念,在限定优质奶源上倾注无数心血。来自美国奶农(dairy farmers of america)的嘉宾在试饮后表示:“伊利展台带来的技术和产品令人惊艳。我很喜欢金典呼伦贝尔这款牛奶,味道确实非常独特。作为一名奶农,我可以尝出牛奶的高品质。”

金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶亮相大会

金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶产自被誉为“牧草王国”的呼伦贝尔大草原,产品含有2倍原生omega-3[1]。omega-3是人体必需脂肪酸,且无法自行合成,坚持饮用有益于心血管健康。目前,金典呼伦贝尔有机纯牛奶已获得“呼伦贝尔牛奶”“呼伦贝尔大草原”官方标识、“中、欧有机双认证”、以及“生态原产地认证”四重背书保障。

作为全球首款活性乳铁蛋白有机纯牛奶,金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶也被现场嘉宾广泛称赞。作为全球乳业的一次技术突破和革新,金典首创的常温活性乳铁蛋白定向保护技术,相比传统uht工艺的常温牛奶,达到了8倍乳铁蛋白的保存,实现活性乳铁蛋白在常温液态乳中的产业化突破,能够帮助消费者有效提升免疫力。

创新拓展行业边界

向世界输出中国创新方案

此外,峰会期间,伊利还携手国际乳联共同举办“行业创新与展望”早餐会,与国际乳联高层和行业权威专家共同探讨液态奶创新和可持续发展。

伊利液态奶携手国际乳联举办“行业创新与展望”早餐会

国际乳联主席piercristiano brazzale现场饮用金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶后表示:“金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶的口感,非常浓郁。每一次伊利液态奶推出的新品都让人惊艳。”

国际乳联主席piercristiano brazzale分享饮用金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶感受

除创新产品,在数字化创新和场景创新方面,作为中国乳业首个超写实数字人——金典品牌数字代言人“金婰”也亮相本次峰会,以其渊博的牛奶知识储备、能歌善舞的丰富才艺,为全球嘉宾带来生动、真实的数字化体验。现场寻求和“金婰”近距离互动者络绎不绝。

国际乳联主席piercristiano brazzale与金典品牌数字代言人“金婰”互动

通过此次大会,金典再度向世界展示了中国乳业的“创新”力量,以前沿的创新技术让世界各地的消费者刷新了对“中国牛奶”的认知。

未来,金典将继续坚持科技创新,引领行业高标准,以科技赋能助力全球营养升级,同时,通过数字化创新提升消费体验,在实现“让世界共享健康”的过程,推动乳业迈向更高水平、更广领域、更深层次的高质量发展。

[1] 金典有机呼伦贝尔vs伊利纯牛奶,测算来自于成品脂肪酸内部检测数据

来源:中国食品网

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