为弘扬勤俭节约的中华优秀传统文化，进一步落实《中华人民共和国反食品浪费法》规定，坚决制止餐饮浪费行为，若羌县市场监督管理局宣打结合，推动餐饮服务单位厉行节约见实效，营造反对食品浪费的良好氛围。

一是强化协调联动。若羌县市场监督管理局切实强化协调联动，牵头组织属地乡镇、餐饮协会等，充分发挥食品安全委员会办公室作用，由局监督检查干部带领乡镇执法干部和食品安全协管员，开展5轮监督监督检查，出动人员80余人次，检查经营主体260余家，指导并检查反餐饮浪费工作落实情况，督促规范反餐饮浪费宣传和措施实施。

二是推出个性化点餐。积极引导经营户推出新的套餐模式，顾客可根据个人喜好餐食的分量；运用app收集顾客对菜品的反馈，优化调整菜品菜量；学校食堂推出“按需定制”就餐模式，提供“小份菜、半份饭”，满足学生的个性化需求，近期不少餐饮服务单位创新方式、优化供给，用实际行动对餐饮浪费说“不”。

三是全面强化行政指导。通过加强日常监督检查和公布典型案例等手段，督促餐饮经营者和平台强化反餐饮浪费引导，开展餐饮服务单位自我承诺活动，设置张贴制止餐饮浪费行为告知书，推广反餐饮浪费“红黑榜”公示制度，督促大中型餐饮、宴会厅、火锅店等，开展自我承诺，督促完成自我承诺30余家，充分利用外卖骑手，落实餐饮浪费举报机制。

四是全方位宣传。在餐饮聚集区、城市综合体和食品安全示范街等重点区域显著位置，播放公益广告、图解和短视频，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯；开展反食品浪费行为“随手拍”活动，形成“浪费可耻、节约为荣”的社会新风尚。截至目前向全县餐饮单位发放《制止餐饮浪费告诫书》248份；通过电信、移动与联通公司，向全县群众发布制止餐饮浪费公益短信5000条；通过“若羌零距离与若羌县市监局微信公众号”向全县各族群众推送“制止餐饮浪费倡议书”；向各餐饮单位发放制止餐饮浪费提示牌（桌签）1200余个，张贴反对食品浪费海报100余张；组织全县所有学校师生集中观看和转发家长微信群等方式进行宣传，组织观看人次13283人次。

下一步，若羌县市场监督管理局将持续开展制止餐饮浪费宣传教育，加大监督检查力度，督促餐饮服务经营者落实反食品浪费措施，营造全民厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的浓厚氛围。

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