由于节能补贴政策的结束，国产家电品牌出现了紧缩政策，例如新飞就做出了辞退合约工的决定。相对于白电，就厨房电器方面在近几年将会有一番商机。厨房电器是受外资品牌冲击最小的家电品类，因此国内企业能够自由地扩土封疆。例如走高端、美学化市场的宁波军团，行销网络密布于三四级市场的广东军团等。但需要指出的是，随着市场成熟、消费能力萎缩，两军团终有一天将在农村市场碰面，届时又将是新一轮市场洗牌期的到来。全社会的节能趋势明显，厨房电器的节能风也在悄然而来！

厨房家电进入节能时代

低碳节能概念的深入人心，如今厨电已不再简单充当生活必需品的角色，同时也肩负着环保的担子。

业内人士表示：“如今大多消费者在选购产品时，都会关注厨电产品上都贴有的能效标识。而且商场热水器的导购员表示：“节能补贴的推出，使得燃气热水器的销售进一步增长。”从这一点可以看出，节能补贴政策不只是对于白电主流电器，对于厨房电器来说，同样指导了其产品你发展的脉搏，以节能低碳的理念的发展！

家电专家介绍，燃气热水器节能技术关键是提高燃烧率，直接达到节能效果。而油烟机、电饭煲和微波炉都是几乎每天要用的电器，因此其耗电量不可小视，在选购的时候应当尽量选择高能效的节能产品。厨房电器的节能化步伐走的如此之快，得益于国家政策的引导，以及随着生活水平的提升，人民对于环保的接受！

目前各大主流热水器企业主推的产品，能效等级均在2级及以上。海尔、美的、万和、樱花、帅康等多家热水器企业旗帜鲜明地表示：“将主要生产节能热水器。”

以燃气灶、吸油烟机为代表的厨电产品在能效水平提升方面也是不甘落后，各企业纷纷立足节能环保，加大技术研发力度，推出“低碳”产品。

厨房电器选购技巧

近几年来，带有多媒体功能例如mp3、dvd等新概念的烟机产品让人眼花缭乱，但是，众所周知油渍污染是厨房公敌，而油烟机的噪音也让不少人觉得困扰。专柜导购人员介绍，烟机吸力强、噪音低，而且效果持久，是衡量好烟机的重要标准。

在选购时，可以综合考虑抽油烟机的风量、吸净率、噪音等。噪声通过“货比三家”分出优劣，而吸力大小可参考有关参数，最好选择口碑较好的品牌，品质及售后等方面更有保障。

而灶具直接燃烧煤气、天然气、液化气等危险气体，因此专家建议消费者一定要购买知名品牌，要注意产品是否具有自熄火等安全装置，不要因为贪图便宜而购买不合格产品。

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