连日来，秋风起，天渐凉。在郑州家电卖场走访时记者发现，苏宁、国美等家电卖场已经刮起了“换季”风，夏季产品如电风扇和空调等已经慢慢淡出市场，取而代之的是热水器和洗衣机等家电开始“崭露头角”。

“对消费者而言，10月无疑是今年选购厨电的最好时机。”河南永乐总经理王巍分析说，但是市场上厨电的技术和种类也在不断增加，消费者究竟如何选择最适合自己家厨房的厨电就需要先做一些功课，了解各种厨电的特点，只有这样才能够做到“胸有成竹”。

“从上个月底开始，随着天气的转凉，家电行业中变化最大的要数热水器和洗衣机的销售。”昨日，河南苏宁总经理钱成建介绍说，热水器是季节性产品，在国庆之前销量是很少，基本无人问津。不过随着天气的渐凉，热水器渐渐好卖起来。

“最近这段时间里，我们平均每天能销售30台热水器，而且从目前来看还有增加的趋势。”一家电器的销售经理告诉记者，目前热水器销售的帷幕才刚刚拉开，相信接下来需求会逐渐增大。

目前市面上主要有两种类型的热水器，即燃气热水器和电热水器。而今年一个明显的变化就是相对高档的即热水器开始受到郑州市民的欢迎。在国美电器的一家门面店内，工作人员介绍说：“一般的储水式电热水器是需要20分钟到半个小时来预热的，但即热水器顾名思义就是即开即有热水。”这类即热水器的体积非常小，但价格却不便宜，最贵的甚至已经要8000多元，最便宜的也要2000多元。价格虽贵，但目前这种即热水器在郑州的销量相当不错。

相比之下同样是电热水器的储水式热水器价格就相差比较大，价格从1000元到2000多元。不过占据市场主流的依旧是传统的燃气热水器。据不少卖场介绍，有接近60%的热水器销量都是来自燃气热水器。

受楼市影响，今年的厨电市场可能会不如从前。据中怡康监测数据显示，今年1月到4月，油烟机、燃气灶及热水器等主要厨电产品的增幅均呈现不同程度的下降。其中油烟机的零售量及零售额同比分别减少8.13%和3.17%，燃气灶的零售量及零售额同比分别减少7.71%和4.23%。尽管整体市场表现不佳，但四级市场正在成为助推市场放量的重要引擎。

从8月到10月，秋天是传统厨电销售的旺季，不过从刚刚过去的十一来看，市场却并未给出积极的回应，家电套购增势放缓，相反，厨卫单品的销售在上升。“这意味着，新房入户在减少，成套购买受到限制，市场在靠以旧换新的需求支撑着。”河南国美采销总监张昭说。

中国五金协会常务副理事长石僧兰认为，按照烟机、灶具的普及情况，各厂商如果能够像三四线市场下沉可能会带来新的增长。中怡康监测数据显示，今年1月到4月，四级市场油烟机量额同比分别增长2.79%和16.14%，燃气灶量额同比分别增长2.50%和9.69%。据了解，目前抽油烟机在我国城市中普及率约为70%，新增需求每年约为2%；而农村市场普及率约为10%，每年新增需求约为5%，未来仍有着较大的增长空间。

“在厨电市场整体下滑的情况下，国产厨电的市场份额却有相应的攀升，以油烟机为例，在前十位品牌企业中，只有西门子一家外资企业上榜，1月到4月，国内与国际品牌零售量市场份额占比分别为63.28%和36.72%。”家电网主编李韬指出，国产品牌的这种良好势头与我国企业掌握厨电核心技术不可分割，掌握了技术核心，国产厨电在市场份额方面占优势。

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