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无锡市落实食品安全“两个责任”进行时⑳
2024-05-20 09:02    5974    中华厨具网

食品安全“两个责任”工作机制推行以来,无锡市认真落实上级工作部署,将贯彻落实“两个责任”作为践行“两个维护”的具体行动,高位发动、高效统筹、高速推进,构建了横向到边、纵向到底、层级对应的食品安全责任体系,各地涌现出一批具有示范带动意义的优秀做法。

江阴市长泾镇

“三结合”推动食品安全“两个责任”落地生效

江阴市长泾镇创新工作模式,采取“三结合”方法,有力推动食品安全“两个责任”走得更深、落得更实、实现终端见效。

一是线上线下相结合,部署落实。充分发挥镇食安办组织协调作用,每季度召开食安委工作会议,细化工作目标,分解工作任务,向食安委各成员单位、各村下发《食品安全“两个责任”告知书》40份。

二是多元联动相结合,推动落实。协调c、d两级包保干部加强配合,推进属地管理责任、部门监管责任有效衔接,联合市场监管分局、综合执法局等部门,全面排查农贸市场、学校、养老院、餐饮业和商场超市等领域食品安全风险隐患,实现分层分级、上下联动、精准防控。

三是考核督导相结合,促进落实。建立村级食品安全通报考核制度,推行“每周一督查、每月一通报、每季度一点评”工作方法,对全镇12个村包保工作任务及完成情况进行实绩“亮晒”,并与年度考核直接挂钩,推动“两个责任”落地落实。

江阴市云亭街道

压紧压实夯基础 全力保障“两个责任”终端见效

江阴市云亭街道积极探索食品安全基层治理新思路,全力保障食品安全“两个责任”落地生效。

一是压紧属地管理责任,强化落实,精准防控。将落实“两个责任”督导工作纳入村(社区)考核清单,建立“专班+街道+村社区”三级工作机制,明确任务分工和目标要求,各级包保干部照单履职、挂图作战,形成“层层抓落实、级级见成效”的工作合力,街道81名包保干部做到应包尽包,应督尽督。

二是压实企业主体责任,培育指导,落地生效。指导辖区内食品生产经营主体梳理制定责任清单,围绕“食品安全总监、食品安全员谁来做?做什么?怎么做?”三个问题,督促包保主体完善食品安全管理体系,建立管控清单,细化岗位职责,规范日管控、周排查、月调度工作流程。街道1116家包保主体“两员”上岗到位率达100%。

三是压紧压实夯牢基础,部门联动,终端见效。强化食安办、市场监管、综合执法等部门联动,对包保督导过程中发现的小问题做到即查即改,无法当场整改的形成问题清单,明确时间节点,按时按点闭环。2023年发现并整改食品安全隐患598处,整改率达100%。

来源:无锡市市场监督管理局

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