一年一度的元宵节，是我国重要的传统节日。元宵节将至，河北省饶阳县市场监管局，把守护群众舌尖上的安全，作为首要的民生工程来抓，发扬不怕疲劳，连续作战的优良传统，严格落实“四严”准责，自我加压再拧劲，持之以恒不懈怠，加强节令食品安全监管，突出整治规范元宵市场，营造元宵节良好的消费环境。该局按照春节市场监管责任制兵分四路，扎实开展元宵节前食品安全专项检查，严厉打击制售假冒伪劣食品、商品行为，净化节日市场，确保群众舌尖上的安全。到目前，检查生产经营单位46家次，检查超市、食品批零部、农贸市场、集市、饭店、三小食品摊点等1000多户次，共抽检元宵、汤圆15批次，未发现食品安全隐患，及时公开公示，让群众放心消费，欢欢喜喜过元宵节。

元宵节，又称为农历正月十五日，是我国春节年俗中最后一个重要节令。在传统观念中，元宵节被人们认为是春节的最后一天。元宵佳节，普天同庆，是我国重要的传统节日。

该局为管住管好元宵节市场，集中力量对全县节日市场开展拉网式检查，横向到边，纵向到底，一户不漏。专项检查以大型商超、农贸市场、食品批发市场、农村集市等为重点区域，以节令食品为重点对象，重点检查进货渠道是否正规、储存条件是否符合要求、是否销售过期或腐败变质食品等，查看外包装上的标签标识，包括生产日期、保质期等信息，严防无保质期、超保质期的元宵、汤圆等食品进入市场。到目前，该局检查生产经营企业46家次，检查超市、食品批零部、农贸市场、小卖部、三小食品摊点等1000多户次，共抽检元宵、汤圆15批次，未发现食品安全隐患。

该局执法人员全天候监管巡查，为让群众放心消费，将食品安全快速检测车开进农贸市场、集市、超市广场等贸易集中区域，检测食品、蔬菜、元宵等食品，受到群众的好评。这个局对食品生产经营企业、超市、商场等进行了行政约谈，要求经营者诚信戒欺，严把质量关，不进不售假冒伪劣食品、商品，为繁荣节日市场做出积极贡献。

元宵节将至，饶阳县市场监督管理局温馨提醒广大消费者：

元宵节是我国重要的传统节日，为保障广大消费者饮食安全，度过一个健康、祥和、平安的节日，饶阳县市场监督管理局发布2024年元宵节食品安全消费提示，特别提醒广大消费者注意饮食安全，科学健康消费。

选购预包装汤圆时；首先要查看包装，确保没有破损、变形的情况，查看包装是否注明生产日期、保质期、配料表、生产企业等重要信息，切勿购买无标签或标签信息不全的产品。其次，注意查看产品是否在保质期内，是否符合贮存条件。最后，易过敏人群应注意查看配料表，是否含有致过敏成分。

选购散装元宵时；注意观察现场制作环境、盛装容器是否卫生，是否在冷冻条件下进行保存，是否标注品名、生产日期、生产企业信息等。其次，查看元宵外观是否细腻洁白，形状浑圆，确保没有开裂、发霉的情况出现。

若您在家自制汤圆；要注意购买标签信息完整且在保质期内的原材料，使用吊浆面制作汤圆时要注意观察是否有霉斑，闻一闻是否有明显的霉味和陈腐味，吃多少购多少，不宜长时间贮存，原料变质时应及时丢弃，避免被椰毒假单胞菌污染，进而引发米酵菌酸中毒。建议最好不要使用吊浆面制作汤圆。

汤圆味美，特殊人群要注意食用安全。元宵、汤圆的主要原料是糯米粉、变性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相对较高，建议消费者适量食用，尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者更要谨慎食用。

消费者无论是线上还是线下购买元宵节食品，谨记向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证，如遇食品质量安全问题或消费纠纷可拨打12315投诉举报电话，依法维护自身合法权益。

河北省饶阳县市场监管局刘永辉、靳宁宇、董超

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