原汁机是在常规的榨汁机的基础上发展起来的，其主要工作目的都是将水果变成果汁，以提高口感和方便饮用。但原汁机在传统杯式搅拌机和榨汁机基础上有了质的飞跃。
原汁机的工作原理以及优点：
低速螺旋挤压
原汁机的低速螺旋挤压技术，每分钟75转黄金转速，像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来，不破坏水果细胞结构，水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热，也避免了果汁受热氧化的问题。市场上较为普遍的也是这类榨汁机。
卧式结构
原汁机的紧凑卧式结构，可以有效减少出汁过程中，果汁与空气的接触，减缓果汁自然氧化的速度。
采用精瓷螺杆
原汁机的挤汁部件采用创新的精瓷螺杆，经过1200度高温，17道工序锻造而成，坚实耐用，不染色，不易滋生细菌。
螺旋推进器
原汁机用的推进器，由于是在第一代的基础上做了重大改进，其整机各方面性能远超第一代的料理手型。采用pei聚醚酰亚胺（polyetherimide），具有耐高温，高硬度，高强度，高化学稳定性被原汁机采用。
无刀网
原汁机摒弃了金属刀网，彻底解决了出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。
原汁机采用神秘的素材—耐高温复合材料的慢速螺旋推进器方式让营养素保留达86%以上：一分钟只转80转，与一般高速（每分钟7000—12000转）旋转的榨汁机不同，能完整保留食物中含有生命力的活营养素。因为采用高速运转方式时，其刀片引起的冲击力和高温很容易破坏掉各种营养素而造成氧化及分解。
通过以上特点我们可以总结出原汁机有以下优点：
抗氧化：低速揉取技术不会产生热量，不破坏水果当中营养分子，果汁不易氧化、变色、分层。
超多汁：卧式螺旋可调挤压技术，出汁提高55%,果渣更干燥。超好洗：组装拆卸简单，创新无刀网，轻松清洗更省时。
超静音：直流电机降噪18%，声音可控制在65db，静享果汁更舒心。
精瓷螺杆：1200度高温锻造，17道工艺程序成型。有极高的硬度和密度，不易染色，细菌不易滋生，挤压果蔬不易磨损。
三档调节：根据水果属性精准调节，使较难出汁过度软硬的水果出汁率更高。
原汁机的选购技巧：
1.外观：造型美观大方，表面光泽，四周无利角锋边，投放原料安全方便。
2.效果：榨汁效果是衡量榨汁机质量好坏的重要因素，好的榨汁机应该榨汁干净彻底，果渣中所含的水分少。
3.渣滓储藏格：是专门存放果渣的容器，分离式渣滓储藏格可在榨汁过程中停止工作以清除果渣，使用更方便。
4.电源线储藏格：带有电源线储藏格的榨汁机容易收藏，其不易损坏电源线。
5.安全装置：原汁机一般都设有安全锁定装置，在附件未安装到位时，机器不能工作，选购时在附件未安装情况下小心启动电源，检查机器是否配安全锁定装置。
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来源：蘑姑
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