很多人吃水果都会把皮和果肉分离，只吃果肉，但其实有些水果的果皮比果肉更有营养、更能养生，下面小编为大家盘点一下比果肉更营养的果皮。

梨皮

梨皮是一种药用价值较高的中药，具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，使泡菜更脆，还更美味。

苹果皮

苹果皮具有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服每日2—3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等疾病有一定的疗效。另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、过便器等，可使其光亮如初。

柚子皮

柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

西瓜皮

西瓜皮的作用优于瓜瓤，中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮韩偶维生素c、e，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆涂在皮肤上，待过10至15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

黄瓜皮

黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可以使维c充分吸收，而且能帮助人体有效排毒，此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

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