如今已经进入了秋天这个美丽的季节，秋天虽然美丽，但是空气也很干燥，而且会时常伴随着大小风，严重会有沙尘暴，这对我们的肺部非常不好。因为我们呼入的氧气是需要经过肺部的，一旦空气干燥或者伴有灰尘，我们就很容易引发咳嗽、哮喘等症状。然而，在中医理论里，肺与白色相对应，所以，在秋天，我们应多吃一些白色食物，这样可以达到养肺的效果。下面小编为大家介绍8中白色并且可以养肺的食物，感兴趣的人赶快收藏吧!

银耳：性平味甘，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、滋阴养胃的作用，适用于肺热干咳、胃肠燥热、便秘等症状。它还含有丰富胶质，对皮肤角质层有良好的滋养作用。银耳虽好，但并非人人皆宜，咳嗽多痰，或阳虚胃寒、湿热发黄等，均不宜食用银耳，若食后又大便泄泻者也不要食用。

梨：有润肺止咳、消痰降火的作用。在秋季若因气候过度干燥而出现口渴、便秘、干咳等症状，或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，都可多吃梨。吃梨养生，还要考虑自己的体制是否适合。体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤或与药材清炖亦可，若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多吃会加剧腹泻。

甘蔗：最适合在秋季的水果，除了梨还有甘蔗。甘蔗含有丰富的营养成分，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗，就会精神振作起来。但是由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹痛的人亦不宜食用。甘蔗发红时一定不要吃，因为发红是霉变的一种表现。

杏仁：防秋燥可多吃点杏仁。杏仁微苦、性温，对肺很好，还能祛痰化咳、平喘、助消化、缓解便秘。另外，杏仁含有丰富的维生素(-｡-;)，有助于保护人体和抵抗多种慢性疾病，能帮助皮肤抗皱。杏仁也分甜杏仁和苦杏仁，其中甜杏仁润肺效果更好。将杏仁与薏米按照1：5的比例一起熬粥，也可以和煮沸一起炖汤，都有滋养缓和之效。平时也可吃一些烤杏仁当作零食。

荸荠：含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，有清热生津、利咽化痰之功效。对热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肝阳上炕等疾病有很好的辅助治疗作用。荸荠中含有的一种抗病毒物质，还可以用于预防流脑及流感的传播。

莲藕：富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神、益血仪器的功效，也可增强人体免疫力。食用莲藕生熟皆可，作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜。

白萝卜：富含水分和维生素c，可化痰热、解毒、对咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。白萝卜含芥子油，可以促进肠蠕动个，防止便秘。另外它还含有一些淀粉酶，对于消除胃炎以及治疗胃溃疡效果很好。秋天吃萝卜，最好是炖汤喝，萝卜排骨汤，口味咸鲜，滋阴润燥，营养价值丰富。

山药：山药是天然补肺润燥之品，能改善秋天易出现的口干、咽干、唇焦、干咳等症状。山药中还含有较多的蛋白质和碳水化合物、钾、镁等矿物质，具有营养滋补、增强机体免疫力、改善冠心病等功效。山药性温，不寒不燥，易吸收，各种体制的人都能接受，因此，秋天食补，山药最合适。山药熬粥喝最好，能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。

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