近日，北京市检验检测认证中心所属北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）（以下简称“市食检院”）参加了英国fapas食品理化检测能力验证“营养补充品中砷（总）、镉、铬、铜、铁、铅、锰、汞（总）、镍、硒、锌（food chemistry proficiency test 07509，arsenic （total）， cadmium, chromium, copper, iron, lead, manganese, mercury（total）， nickel, selenium, zinc in nutritional food supplement）”计划，全球共有66家实验室参加。
本次实验难度较大，能力验证要求参加单位准确定量检测营养补充品中11种重金属指标和营养成分。在fapas分析报告显示，市食检院准确定量了砷（总）、镉、铬、铜、铁、铅、锰、汞（总）、镍、硒、锌11种目标添加物，且定量检测结果均符合∣z∣≤2的验证满意限度。市食检院在特殊膳食食品领域的检验能力再一次获得国际认可。
市食检院高度重视食品检验检测能力建设，近五年来，持续参加fapas国际能力验证计划共59项次，均取得满意结果。市食检院将进一步提升检验能力和管理水平，充分拓展运用食品安全监管和技术保障的工作经验，依托国家市场监管重点实验室技术平台优势，深度集成食品安全风险防控的技术资源，充分发挥国家市场监督管理总局重点领域创新团队的科研优势，持续提升检验能力与国际接轨，为食品安全风险防控工作提供更加强有力的技术支撑，为推动新时代首都高质量发展做出积极贡献。
来源：北京市市场监督管理局
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
