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小仙炖通过人群试验证实鲜炖燕窝营养价值 助推燕窝行业科学发展
2024-05-19 13:29    7562    中华厨具网

近期,小仙炖的研发团队与中国农业大学的院士团队合作,发布了阶段性科研成果。这次阶段性试验验证了燕窝对人体健康的积极价值,这不仅填补了相关领域的研究空白,也为燕窝行业的科研工作开辟了新的篇章。享有全球声望的企业增长咨询公司frost & sullivan弗若斯特沙利文,在对中国燕窝行业进行比较研究后,决定授予小仙炖“鲜炖燕窝开创者”认证,充分肯定了小仙炖在该领域科研方面所做的贡献。

中国首个经人群效果试验的鲜炖燕窝

随着国民生活水平的跃迁,全民健康意识觉醒,越来越多的消费者选择以燕窝为代表的中式滋补产品为健康续航。与此同时,燕窝等中式滋补品的功效价值一直是大家关心的议题,这也推动着企业对燕窝研究的逐渐深入。研究表明,燕窝富含蛋白质、唾液酸以及上千种小分子成分等,具有抗氧化、改善免疫、延缓衰老、调节肠道菌群等功效。虽然已经有多项实验研究发现燕窝的健康功效价值,但尚未有基于人体的相关试验研究。

基于此,小仙炖研发团队联合中国农业大学院士团队开展为期一年半的人群试验研究。该项人群试验充分验证了燕窝对于人体的健康作用。试验结果表明:食用鲜炖燕窝可提升人体皮肤锁水能力和皮肤弹性,并能够修复或保护皮肤屏障功能,有效降低皮肤油脂。该研究利用最高等级的循证医学手段,评价了鲜炖燕窝对衰老皮肤的改善作用,为燕窝在改善皮肤健康等相关产品的应用提供科学依据。

在科研战略的支撑下,小仙炖也将科研与消费者服务连结起来。基于养生文化与理论研究,并结合现代营养学及现代技术设备等,小仙炖打造“科学滋补+专业养生”的周期服务。基于中医养生典籍之鼻祖《黄帝内经》“顺时养生”的理念,小仙炖为消费者提供从科学的hra健康评估服务、滋补顾问的专业滋补建议到“养生下午茶”等深度滋补养生服务的一站式科学滋补养生解决方案。

小仙炖hra健康评估服务

对于未来,小仙炖表达了对中式滋补传统拥有千余年历史的认识,同时认为行业长期稳健发展需要持续的科研支持。小仙炖承诺将始终以满足用户需求为核心,坚持以科研不断挖掘燕窝深层次的健康价值,引领燕窝行业迈向高质量发展,努力确保国民能够享受到科学中式滋补带来的好处。

来源:中国食品网

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