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保障婴幼儿健康托育机构食堂接受严格检查
2024-05-19 12:54    4258    中华厨具网

为保障托育机构儿童的饮食安全,近日,塔城地、市两级市场监督管理局联合卫健委对全市6家托育机构食堂开展了一次全面深入的食品安全检查。

此次检查,执法人员重点检查托育机构的营业执照、食品经营许可证等各项证照是否齐全,是否严格落实食品安全主体责任,从业人员是否持有效健康证明上岗,是否严格落实索证索票及进货查验制度,加工制作过程,设施设备是否正常运转及定期维护;餐饮具是否消毒;食品留样管理是否规范;“日管控、周排查、月调度”工作制度落实是否到位等进行全面检查。

检查中发现,部分托育机构食堂存在食品原料采购台账记录不完整、餐具消毒不彻底等问题。针对这些问题,检查人员现场下达了责令改正通知书,并要求相关托育机构限期整改到位。市场监督管理局与卫健委也将持续跟进,确保整改措施得到切实落实。

通过此次检查行动,进一步强化了托育机构对食品安全的重视程度,有效保障了托育机构儿童的饮食安全。下一步塔城地区市场监督管理局将继续加强监管,为托育机构的孩子们营造了一个更加安全、卫生的饮食环境,为孩子们的健康成长保驾护航。(袁新亮)

来源:中国食品网

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