微康益生菌年增产600吨原菌粉投产 开启生物制造行业发展新征程

中央经济工作会议时强调，要以科技创新引领现代化产业体系建设，以科技创新推动产业创新，特别是以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能，发展新质生产力，要打造生物制造、低空经济等若干战略性新兴产业，开辟量子、生命科学等未来产业新赛道。

“新质生产力”、“生物制造”、“生命科学”这些关键词指引了以科技创新推动产业创新的光明方向。而益生菌作为大健康新兴产业的重要组织部分，已成为一条新的“黄金赛道”，国内益生菌行业正以百舸争流的态势奋楫前行。

今年5月份，产能高达600吨的微康益生菌三期菌种工厂投产，无疑为国产益生菌行业注入了强大的动力，正在改变行业被外企高度垄断的格局，有力推动整个行业的健康发展，也必将生物制造领域新质生产力推到新高度。

据悉，微康益生菌三期菌种工厂项目总投资达到了15亿，其中研发投入超5亿元，智能制造生产线投入10亿元，新增建筑面积达10万平方米，为亚洲最大益生菌菌种研发智能制造基地，实现年产益生菌原菌粉近千吨的目标，实际产能占国产菌总产能的9成以上，产能位居全球前列。

微康益生菌成立于2013年，是一家立足微生物组学，专业专注益生菌、发酵食品等菌种研发、生产及应用的国家级高新技术企业。为实现国产菌种高品质原料，微康益生菌投入大量的财力、人力和物力储备进行科研攻关，在苏州、武汉和漯河建有专业的益生菌研究院，特设高活性益生菌发酵工艺优化平台、高稳定性益生菌后处理制备工艺优化平台、高密度高稳态菌种规模化智能制造平台等12大研发平台，配备全自动发酵、高效菌液分离和乳化保护、低损伤冻干等中试试验配套设备，满足不同菌种产业化需求，另设益生菌菌种工艺研究所、微生物精准医学研究所、发酵食品菌种研究所等7大研究所，解决市场应用需求。

同时，微康益生菌三期工厂建设采用德国西门子、gea等国际先进的菌种智能智造设备，实现了从原料采购、生产加工到质量检测整个流程的自动化、智能化和精细化管理，大大提高了生产效率，也最大程度避免人源性污染对益生菌原料品质的影响，确保了产品质量的稳定性和可靠性。此外，工厂引入了国际标准的质量管理体系，对每一个环节都进行严格的质量检测和监控，实现高品质益生菌质量生产。

微康益生菌三期菌种工厂的投产，将向国内市场投入600吨高品质益生菌原料，同时规模化量产将更有利于原料端成本控制，高性价比的益生菌原料可以充分满足市场需求，推动整个行业向更高标准的方向发展。另外，随着产能的释放以及对响应市场技术成熟，微康益生菌将能够提供更多种类、更高品质的益生菌原料，满足企业多样化的需求。

益生菌生物制造产业未来生机无限，微康作为国产益生菌菌种产业的代表，序幕才刚刚拉开。中国的优势在于拥有庞大的市场和完备的供应链，微康具备多年深耕菌种产业化专业领域，必将助推生物制造领域实现更高质量的发展。

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