各大网红奶茶店的争相出现，经常让我们看到这样的情景，或是窗口排着长长的队，抑或是人手一杯，这些足以看出奶茶店的火爆现状，因此也成为许多创业者趋之若鹜的投资项目。那么作为新手开奶茶店都有什么要注意的呢？

一、加盟要明确

进军奶茶行业的第一步便是选择品牌了，当然也可以选择单干，但是从时间成本和机会成本来讲，做奶茶连锁店是比较合适的。连锁店往往更快捷、方便，而且起点更高，这是单干的新人店很难比拟的。目前市场上连锁品牌数量众多，新人要擦亮眼睛，选择具有一定规模、服务更为齐全的公司，这样风险更低而且效益更好。

二、选址要慎重

关于奶茶店的选址创业者一定要多方面研究并且慎重考量，对于人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。而对于人流量较多的地方也不要掉以轻心，因为人流量大并不意味着潜在客户就多，节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的，而且人流量多的地方，如果同行店铺很多的话也要慎重考虑，因为这意味着区域市场已经饱和，冒然进入就会造成互相残杀的局面。

三、装修要讲究

如果是自己单干的小伙伴们，店铺的装修就要尤为注意了。好的装修能够第一时间抓住客人的眼球，并且给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩，是港式奶茶的港式风，还是网红奶茶店的小清新，风格都是迥然不同的。就算店面很小，也要保证门头和背景墙足够亮眼，否则就沦为街头的大排档了。

四、品牌必不可少

品牌效应能够给产品赋值，知名度高的品牌还会直接影响客人的消费选择。所以投资者要尽可能选择具有一定实力的品牌，如果是自己单干的创业者，也不要忘了给自己的小店取一个时尚的名字以及注册商标和logo了，尽管这一过程可能有些劳神伤财，但却是一笔不可忽视的长远投资。

五、定价要合理

投资奶茶店的价格由总部统一定价，这一环节自动排除。但单干的奶茶店要注意了，不要用成本价来给自己的产品定价，决定产品价格的不是你的成本和利润，而是市场和消费者。盈利的前提一定是让消费者认可的价位，否则就是杀鸡取卵的投机式买卖了。

六、服务要做好

新人开店不要想着什么捷径，做好每一件产品才是首要任务，奶茶行业是很容易形成复购的行业，只要你的产品口味好，就不愁没有回头客。至于服务，可以等到产品的质量过关了，再考虑讨好客人的事情！

以上就是初出茅庐的创业者在开奶茶店时应该注意的问题，其实还有许多细节问题是要注意的，这就需要在慢慢的经营过程中摸索，并不断改进。更多有关奶茶店的信息请关注中华厨具网商用厨房设备。

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