无论是救死扶伤的医护人员、维持秩序的交通警察、为民服务的基层干部，亦或是维护市容的清洁工人……各行各业兢兢业业坚守岗位的劳动者都是我们心中最崇敬的“劳模”。

在清洗界也有这样一位劳模，它默默无闻，却勇担守卫食品安全之重任；它生而不凡，是灵活高效控制cip清洗的重要助力；它能力卓然，是降本增效的价值之选；它就是baumer堡盟公司afi4系列电导率传感器，是清洗界，尤其是cip在线清洗当之无愧的c位劳模！

也许你会问：何出此言？

既有疑惑，那就和我们一起来寻找答案吧！

我们先来了解一下何为cip在线清洗。

cip在线清洗通过清洗液与消毒液的循环使用，对生产与灌装系统进行消毒，而不需要拆解设备。在这一过程中，清洗液的化学成分与浓度、温度、机械力、清洗时间等，都是影响cip效果和成本的核心要素。通过这些要素的精确控制与组合，可以确保清洗过程可靠、高效、低成本、可循环，将污染和交叉污染风险降到最低，从而确保食品始终安全。

食品安全无小事，设备清洗很关键

于啤酒/饮料/乳制品等液态食品的生产而言，cip在线清洗是保障食品安全非常关键的一环，也是目前最行之有效的清洗工艺，自然备受推崇。但若核心部件选择不当，不仅会造成浪费，甚至可能导致食品安全问题。

在广州某啤酒厂的cip工艺中，一直采用电导率传感器技术，通过测量清洗液的电导率，并根据电导率与对应浓度的测算，以监测与控制清洗液的浓度。

电导率传感器的检测精度、响应时间和测量范围等性能，直接影响着啤酒厂的用水和清洗剂成本。该啤酒厂之前采用某品牌电导率传感器，由于响应时间慢、检测精度漂移严重等问题，造成了大量时间和资源的浪费，甚至可能导致食品安全问题。

守卫食品安全 清洗界劳模c位出道

食品安全问题零容忍。守护食品安全，助力灵活高效的cip在线清洗，baumer堡盟公司afi4系列电导率传感器义不容辞。

01 、实时监测更精准

afi4系列传感器采用坚固的卫生型紧凑设计，延长产品使用寿命，内置图形显示器，可以在现场很方便的显示电导率、浓度和温度数据，同时还可以通过触摸屏快速的在现场设定。

通过在该啤酒厂各个设备或过程环节安装afi4系列传感器进行测量，可以实时确认是否正确完成了清洗或冲洗过程，使得啤酒厂可以灵活高效地控制cip清洗循环。

02 、多频切换更高效

afi4系列可选择电导率或浓度输出，通过大触摸屏客户可选择不同的模式来显示过程变量，尤其是该传感器响应时间短，温补速度快，让客户可在多达14个检测范围任意切换，配合≤0.1%的高检测精度，实现更高效的介质分离切换，为啤酒厂高效稳定的控制清洗流程带来了更多可能。

03 、合理选配更稳定

结合使用具备i/o link功能的afi4系列电导率传感器，预期每个点位每年可帮助该啤酒厂节省超过1,280,000l清洗介质。另外，该啤酒厂还采用了baumer堡盟lbfs/lffs点物位传感器用于设备的液位检测，即便有啤酒泡沫，也能做到满液位不受到泡沫影响。

最终，在baumer堡盟公司的电导率传感器和物位传感器等一系列创新技术的助力下，该啤酒厂缩短了清洗过程的循环时间、减少了清洗水/清洗化学品的使用量，并降低了能耗。

2021年2月28日，被誉为"史上最强"的新版中国食品安全法中，对于食品安全生产提出了更为严苛的要求。我们的c位劳模无疑将担负更为重要的责任，而我们也坚信其将不负所望，是您保障食品安全的价值之选！

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