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风格迥异的鸡翅木家具
2024-05-17 14:19    1739    中华厨具网

风格迥异的鸡翅木家具

明清家具中所用良材一般都以颜色特点命名,例如紫檀木、黄花梨木、红木等等。另外,乌木、铁力木也是以能够想象出的颜色命名,唯独鸡翅木却以纹理命名,可见其木质纹理之美丽。鸡翅木家具存世量不多,却延续了明清两代,直到民国,仍受文人墨客、达官富贾喜欢,故很久以来,拥有鸡翅木家具成为某些人的时尚。鸡翅木家具极富传奇色彩,许多人弄不清其内涵,以讹传讹的现象时有发生。收藏者把道听途说的知识饶有兴趣地传播,使鉴别、欣赏鸡翅木家具完全成为个人感受,而这种感受又因人而异,无法上升到理论,久而久之,使鸡翅木家具蒙上了一层神秘的面纱。

迄今为止,没见有任何文章专门论述一下鸡翅木家具,学者们对鸡翅木家具常常一笔带过,不做追究。收藏者则把道听途说的知识饶有兴趣地传播,使鉴别、欣赏鸡翅木的家具完全成为个人感受,而这种感受又因人而异,无法上升到理论高度。在明清家具的研究中,鸡翅木家具长时间补置于空白地带,研究者绕道而行,收藏者则盲目追求。

鸡翅木的写法很多,亦有作??木或杞梓木者。古书上指一种类似鸳鸯的水鸟,鸳鸯常见,所以可以想象??的模样。鸳鸯的毛色美丽,变幻多样,被文人用于爱情的象征。??作为木材的命名,足见古人用心良苦。“杞梓”(音起紫),与鸡翅木音近似,不排除讹音。梓木为良材,适于雕版,印刷业中过去把付型叫做付梓,即源于此。梓树的文字记载较早,《诗经?小雅》中有“维桑与梓,必恭敬上”之句。后人就将桑梓作为故乡的代名词。

不管??木还是杞梓出现早于鸡翅木与否,作为以纹理形象命名的鸡翅木,还是贴切并最易让人接受的。有关鸡翅木家具的一切传说,都源于它漂亮超常的木质纹理。文人赋予它的形象特征,摆脱了以颜色为关注点的普遍原则,使鸡翅木在明清家具上独树一帜。

从存世品看,鸡翅木家具制年代跨度极大,由明至清至民国,其风格也因地域不同、年代不同而多种多样。明式鸡翅木家具中,大部分做工与黄花梨家具一模一样,远观造型则无法分辨其材质。而清式鸡翅木家具的地域特点十足,明显有别于明式。民国以后,文人的推波助澜,使鸡翅木家具地位一直不衰,但造型与式样去耐不住社会低俗的需求,在迎合市场中,鸡翅木家具已堕落到徒有其名的地步。

由于鸡翅木家具生产年代跨度大,所用材质一代一代地替代,故分辨它时很难找出一个统一标准。纹理中,鸡翅木有清晰排列整齐宛如羽翅张开者,也有丝缕细腻变化不多者;色泽上,有灰黑无光令人迟疑者,也有黑黄相间一望便知者;仅以材质本身而言,文人与商人一道,为苦苦寻求各类鸡翅木付出了大量劳动。鸡翅木家具的数量远不如紫檀、黄花梨、红木家具多,但其名气之大,似乎与其身份不符,这就是我们常常感到困惑的原因。

明代鸡翅木家具

尽管鸡翅木家具存世量小,但各个时期仍有作品,几乎每一品种都可以找到。最多的当属椅具,明式家具中椅具的几种主要式样,官帽椅(俗称四出头)、圈椅、南官帽椅、玫瑰椅以及交椅,鸡翅木都有佳作。图中的南官帽椅,搭脑与扶手都采用挖烟袋的做法是,是一种年代较早的施工手法;靠背板的纹饰也明味十足,如意云头减地起线,单纯卷草纹舒展大方;细藤软屉;步步高脚枨都与标准明式家具无异;唯独特殊的是在座面下沿,周围加一横枨,罗枨上的矮老不象常规直接顶住座面,而是与横枨相连,从设计角度上讲,此举似乎有蛇足之嫌,但它却是鸡翅木家具产地有别于苏做的符号。总体上讲,这类椅子与黄花梨等明式家具无本质区别,制做年代也应与其相符。而图中的台座式榻,以攒框分格加券口为主体结构,上盖交圈边框,下置托泥式足,此类做工的榻存世极少见,风格奇古,有宋人十八学士图(台北故宫博物院藏)为证。这种光素不雕,并减少曲线装饰的明式家具,鸡翅木家具中为多,明显可以看出文人以表现木质纹理为中心的设计思路。例如《明式家具珍赏》中的第102图的平头案,第139图的圆角柜;《清代家具》中的第103图的圆角柜,都属于这一类。插图中的素牙板夹头榫翘头案,小翘头,素牙板,素券口,只在脚部起棱装饰,也是宜少不宜多。请注意一下典型明式风格的鸡翅木家具,就会发现以下两个特点:第一、光素,几乎不施雕工。古人已明确鸡翅木做家具的追求是表现纹理,而不是表现工匠的雕工技巧,故不雕或尽可能少雕为设计原始出发点,这些最初的动机就是鸡翅木风靡以后几百年的根源,鸡翅木的名声与明代家具的制做者显然有着因果关系,这种困果还是来自明代文人崇尚自然的生活观。第二、明代鸡翅木家具风格简洁,用料较小。这是我多年观察总结出来的结论。典型明代鸡翅木家具从未见过大料,即便是偶尔做大件家具,也以框架为体,其余地方要不拼接另一种木质,要不索性通透。比如前述台座式榻,榻原本是大件家具,一般料都大,而这件台座式榻的腿部没有黄花梨木等常见的壮硕腿足,而是以小攒大,以结构美减少用料小的视觉缺陷。又比如,《明式家具珍赏》与《清代家具》中的鸡翅木圆角柜,都是将够一米或不够一米的小柜,几乎是放在地上最小的柜子了。不见大料,应是明代鸡翅木这一树种长不成大材的佐证。这一规律,绝不是偶然。

我们今天能看到的明代鸡翅木家具虽然不很多,但仍有规律可循,若把它放在明代人文背景中,似乎更容易看清鸡翅木家具的特殊性。这一特殊性不仅仅表现在木质命名的唯一思路--以纹理为中心。更重要的是明人崇尚自然生活观的一个具体体现。应该说,这一点比鸡翅木家具自身还要重要。

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