“忽如一夜春风，千树万树梨花开”，也许当时唐代诗人岑参只是看到眼前梨花美景，便写下了流传后世的佳作。或许不曾想到，如今梨花除了具有观赏旅游价值外，又被开发出各种产品，如梨花粉、梨花茶、梨花饼、梨花酒、梨花膏，别看梨花小，其实浑身都是宝。

在梨花的市场前景看好的今天，一部分有经营头脑的果农，已不满足于简单地卖梨花，而是把目光瞄向了鲜梨花深加工，提高产品附加值，准备在梨花上赚更多的钱。据有关人员介绍，一般情况下300公斤左右的梨花能产出一公斤花粉，倘若每公斤花粉的价格基本维持在8000左右，这样算下来每生产一公斤花粉利润能达到700元。

不过，笔者了解，由于采花这一个步骤需要耗费很长时间，而且花开较快，采下不及时分离花粉囊和花瓣，花粉囊很快就要爆裂掉。因此，只有提高采粉效率，才能稳定梨花粉的产量。

据悉，山东滨州市阳信某一村民将原有的电动筛选机进行改造，来代替人工将花粉囊从花瓣里分选出来。经过改造后的设备只要将采下来的梨花从进料口倒入，花瓣碎片从上层走，筛选出来的花粉囊从下层走，最终将花粉囊从花瓣里直接分离出来，每天都能加工一千斤左右的梨花，大大提高了生产效率。

之后，被分离出来的花粉囊再经过打粉、烘干、筛粉等七八道工序，把梨花加工成为花粉，所用到的设备包括打粉机、烘干机、筛粉机等。而梨花瓣和花梗不仅可以用作有机肥料，还能晒干当饲料喂牲口，可谓是变废为宝。

据了解，赵县有两批梨花粉已成功出口日本，并且该地正在研制用花瓣和花梗来制作肥料，或者将梨花制成花茶，进一步提高梨花的经济效益。

据业内人员介绍，目前，企业将梨花制成花茶还处于研究阶段，相关加工工艺还需进一步探索，但是就干燥环节与其它花茶(如菊花、金银花、茉莉花)有着异曲同工之处，机械化烘干是发展趋势。

众所周知，菊花一般经过采摘、清洗、杀青、烘干、包装等多道工序。就干燥环节，传统先蒸熟后晒干的传统烘干工艺不仅受到天气影响较大，晾晒后的菊花品质难以保证。然而，菊花杀青烘干机，既保证了烘干效率，又确保了菊花的干燥品质。

笔者获悉，西安某企业推出的隧道式杀青烘干机是集杀青、烘干于一体，利用微波杀青完毕之后，再经热风设备烘干一次成品，干花干度均匀、色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能。另外，微波杀青、干燥速度快、效率高，与常规干燥技术相比提高四倍以上工效，大大节约能耗成本。

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