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食品安全问题引堪忧 病毒检测核酸阳性的水饺流入市场
2024-05-16 20:54    4106    中华厨具网

继三全灌汤水饺被曝非洲猪瘟病毒抽检核酸阳性后,龙凤水饺也中招了。

上周有媒体报道称,包括三全食品(002216)在内的11家企业生产的速冻产品被抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,而一批次龙凤荠菜猪肉水饺也在名单之列。

2月20日,澎湃新闻记者从市场监督管理部门了解到,市场监管部门已于2月19日前往上海国福龙凤食品有限公司进行核查。检查结果显示,疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性的荠菜猪水饺批次为20181115,为去年11月由河南全惠食品有限公司生产,并主要销往西北地区,并未进入上海。

上海国福龙凤食品有限公司成立于1992年,于2013年被三全食品股份有限公司收购,目前为三全食品的全资子公司。据市场监管部门透露,龙凤主要生产产品为汤圆,水饺并非主要产品。

值得注意的是,此前同样检测出疑似猪瘟病毒核酸阳性的三全灌汤水饺的生产商也为河南全惠食品有限公司。

天眼查信息显示,河南全惠食品有限公司是三全食品股份有限公司旗下的全资子公司,成立于2007年,注册资本3000万元。经营范围包括:速冻食品、糕点的生产和销售;从事预包装食品、散装食品、速冻调理食品、肉类、水产品、乳与乳制品、婴幼儿辅助食品、初级农产品、农副产品、糕点等货物或技术的进出口及批发业务。

全惠食品的法定代表人陈南也是三全食品股份有限公司的董事长。天眼查信息显示,陈南自1994年进入郑州三全食品有限公司工作,先后任销售部经理、公司副总;2000年至2001年,任郑州三全食品有限公司总经理;2001年至2008年,任郑州三全食品股份有限公司总经理;2008年11月至今,任三全食品股份有限公司董事长。

2月19日下午,上海国福龙凤食品有限公司经理孟庆江接受了上海电视台采访,称:“现在相关的涉事批次都已经封存了,在等待职能部门、权威机构确定一个说法,再后续进行处理。”

澎湃新闻记者浏览天猫、苏宁、京东发现,其自营店铺已经搜索不到“龙凤荠菜猪肉水饺”,但淘宝仍有店铺在售该水饺。

苏宁方面称,此次媒体曝光的所有涉及非洲猪瘟的速冻食品品牌和批次均没有在苏宁易购上销售,包括批次为20181115的龙凤荠菜猪肉水饺和此前被曝光的三全灌汤水饺。

中国农科院信息所副研究员朱增勇称,如果消费者误食了含有病毒的水饺,水饺经过烹熟后,那么人也是可以食用的,对健康没有影响。

朱增勇说,病毒检测核酸阳性的水饺流入市场的潜在风险在于“如果生水饺在加工和消费过程中,作为厨余垃圾或者污染水源,可能会将病毒传播给健康的生猪”。

来源:阿仪网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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