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大连自贸片区推出食品生产加工“5g+ar”智慧监管新模式
2024-05-16 19:04    5762    中华厨具网

“您好,我们是大连自贸片区市场监管局的工作人员,现在要对您厂食品加工车间进行检查,请您佩戴好智能眼镜,我们将把此次检查清单发送至智能眼镜屏幕,请查收并配合我们的工作。”近日,大连自贸片区市场监管工作人员首次通过“5g+ar”智慧监管新模式完成对某食品生产加工企业的突击检查。

食品安全事关重大,直接关系到人民群众身体健康和生命安全。在新冠疫情防控常态化背景下,为加强食品生产加工安全风险防控,大连自贸片区深耕“云系列”智慧监管创新,推出食品生产加工“5g+ar”智慧监管新模式。该模式通过“远距离、无接触“式远程检查,将推动企业主体责任落实与强化行业部门监管责任落实充分结合,较好地实现了“一检落双责”。同时借助ar智能辅助技术,实现了检查要点、法律法规等重要信息在指挥中心大屏幕与ar眼镜上同步调取、同步可视,从而提升了监管检查的严谨性、科学性和时效性。该模式的应用实现了企业生产加工过程中实时监控、常态监管,有效提升了食品安全监管的科技化、信息化、智能化水平。

该模式基于5g及增强现实技术(ar),综合运用物联网、云计算、人脸识别、物体识别等前沿技术,依托新一代智能眼镜对企业生产场景进行立体化展示。在应用中,企业工作人员佩戴智能眼镜,按照身处指挥中心的监管人员发出的音频、图文信息等指令,对各作业点位进行逐一检查,对重点区域、重点生产环节进行立体化检查,同时按要求传输音频、视频资料,拍摄和传输文件资料,从而完成远距离、全时空、无接触的实时检查和监管。

“5g+ar”智慧监管新模式对新冠疫情常态化背景下的食品生产加工企业、尤其是进口冷链食品生产加工企业监管具有多重意义。一是可以消除监管盲区,通过实时、时时的精细化监管,监管人员可以清晰了解和掌握企业生产现场、尤其是重点区域、重点环节规范作业情况;二是可以提高监管时效,有效解决监管服务存在的“工作量大、人员少、时间紧,行政成本、防护成本、交通成本高”等问题;三是可以节约企业迎检成本,较好地践行了“无事不扰”又“无时不在”的新型监管理念;四是充分发挥综合监管体制机制优势,实现市场监管各领域“前台共同检查、后台分别处置”。通过可视信息传输,实现对查出的隐患“边整改、边教育”,这些都为信息时代下的市场监管工作提供了有益探索。

来源:中国政府网

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