发布日期： 2023-04-11 11:08信息来源： 农村科技科浏览次数：字号：[大中小]

近日，为了推动津天两地科技协同发展、技术合作、人才交流，加快天津科技成果在天水落地生根，促进我市现代农业高质量发展，助力乡村振兴。由天水市果树研究所和天津市农科院农产品加工研究所共同承担的甘肃省技术创新引导计划-东西部协作专项“花牛苹果脆片加工关键技术研发及示范生产”项目启动会在天水市果树研究所召开，天津市农科院农产品加工中心陈晓明博士参加了启动会。

启动会上，项目单位领导和项目组人员对项目实施方案、重点研究任务、核心关键技术等进行了认真讨论，明确了双方的职责和任务，并对项目组人员进行了分工。双方均表示，要切实加强对项目的组织领导，发挥好各自优势，取长补短，下大力气提高研究质量，圆满完成项目的任务指标，争取在津甘科技合作上再添新彩。

会后，陈晓明博士以“农产品加工在乡村振兴中的作用”为题做了学术报告，介绍了国家在农产品加工领域的政策，农产品加工联动农业全产业链融合中存在的问题、发展路径及对策，以及天津市农产品加工的现状，并通过实际案例分享了农产品加工的思路。并与参会专业技术人员进行了交流，现场回答了技术人员在农产品加工领域的一些疑问。

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