如今，随着集约化生产理念逐渐向食品领域渗透，食品的转运、流通需要用到大量的包装容器。而像生鲜、熟食、外卖等领域，更是由于对包装容器有着极高的卫生要求，并且考虑到成本等问题，因此往往使用一次性塑料作为包装材料。
一次性塑料包装容器在食品领域有广泛的应用，其轻便、卫生、造价低廉，因此深受商家与消费者的青睐。目前一次性塑料食品包装材料包括有保鲜膜、塑料袋、一次性餐具、外卖打包盒等，鉴于一次性塑料包装容器在食品领域的深度应用，除了塑料袋有可能在限塑令的约束下被环保袋替代，其他产品类型如外卖打包盒、保鲜膜、一次性餐具等在没有新技术、新产品出现的情况下，都将会继续延续下去。
与纸制品、金属制品、玻璃制品等包装容器相比，一次性塑料制品具有其特殊优势：存储方便、易于加工、卫生条件好，因此，我国作为一个食品消耗大国，一次性塑料包装容器的消耗量也十分巨大。
据前瞻产业研究院《中国一次性塑料食品包装容器行业报告》的统计，目前我国包装领域的产值已经接近万亿，假设一次性塑料食品包装容器在其中的占比达到10%，那也是一个近千亿级别的市场规模。
也正是如此，目前我国一次性塑料食品包装容器的生产厂家激增，并且在食品行业高速发展的情况下，产能大有爆发之势。但是纵观行业应用领域，如今出现的诸多问题或许能释放一些前瞻性的信号。
首先，我国在蔬菜与水果消耗方面位居世界前列，但是其腐烂率同样不输于别的国家。与发达国家不足5%的果蔬腐烂率相比，我国更是高达30%。因此在这一领域，具有保鲜、保湿、杀菌功能的产品将会有较大的市场。
另外，随着人们消费水平的提高，高阻隔、抗紫外、耐蒸煮、绝氧、透气、避光等产品需求也会快速扩大。但是在这些领域专用原材料的生产供应、以及各类生产助剂的研发方面，我国目前还较为落后。
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