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行业发展深陷多重束缚 食品包装设备制造当如何突围
2025-07-08 07:07    6753    中华厨具网

伴随着食品安全的关注增多,生产要求提高,各国家对食品包装的法规管理更加强化,从实施营养标准法规、间接添加剂规定等的以推行可降解包装、电子扫描条码等,都在促进食品包装的新发展。与此同时,食品包装设备制造行业也行至新的路口,面对新的生产需要、新的市场问题,我国食品装备制造行业急需通过突围来实现供给侧改革。

我国食品和包装机械形成行业仅二、三十年,基础相对薄弱,发展相对滞后,导致资金、装备、技术力量相差悬殊,发展储备动力不足。行业总体呈现低出发点趋势,大多数企业在低水平设备上徘徊,还存在重复性较大、价格竞争激烈、利润薄弱等问题。此外,在布局国际市场争取外来机会之时,行业恶性竞争状况明显,价格战、恶意抹黑等方式埋下了重重隐患。必须要承认的还有,国产包装机械与国外产品相比,科技水平差距仍然较大,在国内消费升级、生产升级的状况下负重,前行之路艰难。

市场状况表明,面对激烈的国际竞争、行业内部矛盾,中国食品包装机行业必须通过品牌化、高端化、自主创新等策略来实现突围。

首先,需重视品牌建设。我国有许多啤酒饮料灌装出产线、瓦楞纸板出产线、杯装灌装机、宽幅复膜机、200升以上大桶吹塑机、bopp吹瓶机、巧克力设备、均质机等,这类设备的生产企业多、同类型的产品亦多,但是少有国内外知名的大企业。食品包装设备存在于各类食品生产中,具有十分显著的优势,在未来必须坚持走品牌战略,坚持质量第一,扩大布局广度和渗透深度。

其次,需重视“高、精、尖”制造。目前我国不少包装机械的研发还处在仿制阶段,国内包装机械厂家独立开发的能力有限。我国包装机械要满足食品、制药行业快速发展的需求,并积极参与国际竞争,就必须打破“小而散”的行业态势,在“高、精、尖”方向上不断前进。有业内人士认为,未来包装业将配合产业自动化趋势,在技术发展上朝着机械功能多元化、结构设计标准化、模组化、控制智能化、结构高精度化等几个方向发展。

最后,需不断提升自主创新能力。当前,我国包装机械设备制造主要集中在中低端产品,而且行业内部抄袭复制、同质仿造等情况十分严重,不仅严重挫伤了行业创新积极性,而且不利于产品提质提档。所以,包装机械企业要不断进行自主创新,改变落后的经营理念和发展思维,提高包装机械的生产效率和产品多样化,在关键设备和关键技术上满足市场需要,才能增强核心竞争力,在国际市场中正面劲敌。

值得欣喜的是,中国食品包装机械制造行业迎来了极好的发展时期。随着人们日常工作节奏的加快,营养保健食品、休闲食品、方便食品等极大丰富,环境保护意识增强,今后对食品及其包装也必然会提出许多新的要求。其次,国家政策正在积极引导生产企业改革,提升自动化、机械化程度,并未包装设备行业的发展设定大方向,这些都是食品装备制造行业的新机遇。因此,中国食品包装机械设备制造企业必须紧紧抓住机遇,利用自有优势,在品牌化、高端化、自助创造等策略下打开新的局面,创造行业更好的明天。

来源:中国食品设备网

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