全球有机市场连年持续高速增长。作为世界最大的有机食品消费国，美国有机产品销量保持两位数增长的同时，市场竞争也尤为激烈。有机食品的消费者不仅对于食品质量要求颇高，也非常在意食品对环境造成的潜在影响。

美国有机鸡肉生产商 shenandoah valley organic(svo)专注于为消费者提供高品质的农场放养有机鸡肉。随着在优质高端产品方面的声誉与日俱增，svo 将分销系统扩展至覆盖全国的大型零售连锁网络。

他们意识到，要在大型连锁零售领域取得竞争优势，他们需要更换包装，传递高品质和可回收的理念，帮助产品在竞争激烈的有机鸡肉市场中脱颖而出。除了满足消费者的期望，svo 还必须考虑大型连锁零售商的需求，包括设法延长产品的货架期，防止渗漏，以及使产品的仓储管理尽量简单。

svo 之前与希悦尔食品包装部门就包装解决方案有过合作，认为希悦尔是他们在大型连锁零售包装领域的理想合作伙伴。基于对 svo 的需求、预算和市场定位的深入分析，希悦尔推荐了快尔卫™ darfresh® 托盒贴体真空包装。

该解决方案为 svo 的即售新鲜禽肉产品创造了多项重要优势：

• 货架期延长至 21 天

• 托盒体积更小，且可回收

• 新包装 360 度全方位展示产品

• 包装易开启，防渗漏，且可直接冷冻

当地的零售商对托盒贴体真空包装解决方案反馈良好。由于托盒体积更小，产品货架期更长，零售端发生的损耗更少，零售商可以提供品质更加稳定的产品。包装支持竖直陈列，使零售商可以在相同空间内摆放更多货品，减少补货频率。事实上，零售商踊跃采用这一新包装的比率已经为 svo 创下了新的记录——成功的直接证据是零售业绩增长近 4 倍。

svo 的新包装符合有机食品消费者对高品质的期望。透明的包装让购物者可以全方位查看鸡肉产品，而且包装体积更小，无需使用吸水垫，避免了整体浪费，更便于回收。新包装让 svo 赢得了更多新顾客，也提高了老顾客的重复购买率。

在评估更换包装所带来的成功时，svo 发现，购买新设备的成本不低，但和他们获得的利润收益相比并不算高。目前svo 正在着眼于扩大产品供应，并将继续与希悦尔进行合作，引进更多帮他们建立业务优势的包装解决方案。

快尔卫™ darfresh® 系列产品

近年获奖情况

2020年 worldstar 食品类大奖

cryovac® darfresh® 可微波热成型贴体包装

cryovac® darfresh® on tray 预制托盒真空贴体包装

2020年 worldstar “packaging that saves food award” 金奖

cryovac® darfresh® on tray 预制托盒真空贴体包装(hazeldene's chicken farm)

2017年 worldstar 食品类大奖

cryovac® darfresh® on tray 预制托盒真空贴体包装

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