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青海农植产品通过精深加工 满足消费者个性化需求
2024-05-16 04:08    7844    中华厨具网

据了解,青海西宁市青年创业联合会筹备并推出了"昆仑伴手礼"项目。该项目充分利用了当地的农植作物,通过把农植作物精深加工,将枸杞、藜麦、青稞、油菜花蜜、樱桃、蚕豆、雪莲等开发形成了各类延伸性即食产品,不仅提高产品附加值,还满足了消费者的个性化需求。

7月9日下午,西宁市城北区民惠城的里想书店里,举行了一场别开生面的新闻发布会,没有以往发布会的繁冗议程,也没有诸多的产品展示,发布会上仅仅是西宁市青年创业(者)联合会主席刘大为先生娓娓道来,从向世人展示青海、年轻人的创业等多个方面介绍了昆仑伴手礼-特色旅游产品的产生过程,让与会者记忆深刻。

西宁市青年创业(者)联合会于2016年7月至今,在青海省各级政府与社会各界的大力支持下、联合多家会内企业与科研机构经过长时间的扎实工作,筹备并推出了“昆仑伴手礼”项目。该项目有效结合了青海省当地的农植作物,并在得到授权后运用了teapresso生物技术实验室在国内首例研发的《变压式破壁技术》,将枸杞、蕨麻、藜麦、荆芥、青稞、油菜花蜜、樱桃、蚕豆、雪莲等农植产品以精深加工为导向,开发形成了各类延伸性即食产品。并以聚合手信的集成商业模式打造成为了一款运用现代科技、结合本地农业、满足市场需求、以伴手礼盒为展现形式的高质量特色旅游产品。

“昆仑伴手礼”采用了新古典“神聚流派”的设计风格,并结合海外市场的手绘设计潮流,以青海当地特有的人文地貌作为创作素材,呈现出了其别致典雅的独特展现形式。该产品的设计主创团队均来自于西宁市青年创业(者)联合会,其中包括了中国著名青年手绘设计师叶芯年先生。

“昆仑伴手礼”产品的诞生源于《青海省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》的要求。近年来伴随市场经济的变化,青海省内的本土企业因精深加工的技术缺失、品牌意识不足、设计理念滞后不能迎合主流市场的需求、市场定价失衡、销售渠道单一、产品文化内涵缺失等一系列问题,造成了绝大部分农产品只能停留在粗加工的生产阶段,导致企业无力延伸产品的精深加工技术、丰富产品种类、增强产品市场竞争力,大多还是以原料的形式销往外省。更有甚者,因粗加工产品的品类单一、食用流程繁琐、即食性过低,导致供需流动性缓慢且频繁“断流”,从而造成了部分农产品滞销。

西宁市青年创业(者)联合会主席刘大为认为,“昆仑伴手礼”是一个高质量的具有一定影响力的特色旅游产品,并相信该产品一经发售后所产生的相关社会效应能为“提升高原特色现代农牧业旅游产品的全国影响力”贡献一份属于青年创业者自己的力量。

来源:青海新闻网

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