最近,笔者的手机朋友圈被阿里巴巴的“无人超市”霸屏。没有售货员和收银员,只要刷一下二维码进店,选好商品拿走即可,手机便会自动扣除相应金额。据了解,该店内商品利用的是rfid技术,将电子标签贴在物品上,当通过读写器的区域时就能被感应识别。目前,虽说“无人超市”的普及率还很低,但是超市商品采用rfid技术对智能包装的发展起着推动作用。从侧面反映出,未来智能包装将成为包装行业的一个发展趋势。
俗话说“人靠衣服马靠鞍”,外表包装对于各行业都非常重要,当然食品包装行业也不例外。随着工业4.0概念的到来,产品包装也逐渐往高端化方向发展,因此智能包装也在发展中应运而生。日前,深圳劲嘉彩印、美盈森等公司纷纷宣布进入智能包装领域,并预测智能包装市场空间将达到万亿级。当前,智能包装所应用的技术是rfid技术,可同时识别多个电子标签,操作既快捷又方便。还有就是可变数据条形码,而智能标签二维码也是智能包装广泛使用的一种技术。智能包装智能主要体现三个方面,我们以食品包装为例,一方面可以检测包装食品的环境条件,另一方面能够提供食品在流通和储存期间包装品质的信息,最重要的还可以鉴别真伪,最大程度的保障消费者的权益,实现产品可追溯功能。智能包装作为一个新兴产业,国外发展较为迅速,其应用也较为广泛,而我国发展还很不成熟,仍处于起步阶段。
据了解,美国曾经有篇《活性及智能化包装》的报告显示,美国人口老龄化规模不断扩大的同时,智能化包装的趋势也在日益扩大。有关专家预测,2017年美国智能化包装市值约达30多亿美元。未来3年,其复合年增长率为8%。其中,药品包装有望成为未来几年美国智能化包装增长最快的应用市场。日前,加拿大安大略省伦敦市的琼斯包装公司已开始对药物进行“智能包装”,通过便捷方法引入一种交互式“智能标签”改变了消费者购买药品的传统方式,特别是非处方药品。该“智能标签”内置的传感器和追踪设备,实现了消费者与产品进行“对话”。除此之外,芬兰开始在酒类产品中使用智能包装技术。通过把speed tap标签应用在酒瓶上,便可实现远程标签管理,定制内容传送,数据分析和报告。最重要的是每个标签具有唯一性,几乎不可能复制,再通过nfc技术,用户即可读取相关信息。与国外相比,在气调包装、芳香味的释放包装方面,我国的智能包装技术与应用还比较成熟,但是技术含量不高,整体上智能包装技术的应用与普及还需时日。
来源:中国食品机械设备网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。










