青海玉树依靠当地丰富的牦牛乳资源，大力发展牦牛乳产业。加上食品检测设备的不断发展，特别是牛奶检测仪，不仅提高了检测效率，还保证奶源的质量，提高了当地牦牛乳品市场影响力。

214国道的珍秦草原，风光旖旎，水草丰美，高原牦牛散落其间，信步其中。高原风光，天苍野茫，风景如画，画中一角是一座现代化的厂房，这就是查拉牦牛酸奶厂的生产车间，一流的设备使得玉树查拉乳业成为乳制品行业的佼佼者。

在玉树藏族自治州，吾金才夏是尝试开拓牦牛乳制品市场的第一人。在此之前，牦牛奶并不作为商品买卖，牛奶虽然是牧民们的主要饮品，但当时几乎家家养牦牛，即使自己不养，也会从亲友那里得到馈赠。

2001年，吾金才夏白手起家，在珍秦草原扎下帐房，成立玉树查拉牦牛乳业，用最传统的工艺制作酸奶，2008年在政府的扶持下，查拉乳业在珍秦草原建立了现代化的生产车间。

牦牛酸奶的奶源是查拉乳业最看重的环节，如何解决奶源问题。查拉乳业在2003年组织了牦牛乳业协会，协会成立之初的会员仅有300户。当时，查拉乳业用高价收购会员的牦牛奶，既增加了会员的经济收入，也鼓励了会员们生产高质量的牦牛奶。利益的驱使下，协会会员不断增加，到如今已经增加到了4000多户，基地的生产奶牛存栏从几千头发展到如今的30000多头，一年四季都能供应新鲜牛奶。

查拉乳业的成立，使牧民的牦牛奶更值钱了，牧民收入翻倍增长。当初，每头牦牛一年牦牛奶的收入是160元，而如今，每头牦牛一年的牦牛奶收入能达到1980元。

随后，吾金才夏又组织临近的清水河﹑歇武﹑称文3个乡镇以地域分布建立3个牦牛安全健康奶源协会，累计发展4个合作组织，项目区牧户累计实现售奶收入1330万元，幼龄牛提前育肥出栏实现3143万元，两项合计项目直接实现牧民增收4473万元，辐射面积包括曲麻莱县巴干乡﹑四川石渠县嘎叶乡，辐射带动2000多户牦牛奶生产户。

吾金才夏说，办企业的目的是为了脱离贫困，惠利于同胞，但不能拘泥于利益，只要踏踏实实做好事情，钱会随之而来的。他斩钉截铁地这样说，也是脚踏实地的这样做。

2011年，查拉乳业取得了玉树州唯一一家取得国家乳制品安全生产许可证(qs标示)的公司，并且通过了iso9001质量管理体系认证。公司投资1000多万元建成了专业化的牦牛乳品加工厂，建筑面积达1350平方米，购置了先进的乳品加工设备和检测仪器，可以加工以牦牛奶为基础的酸乳、传统藏式干酪和营养快线等系列产品，加工能力每天近20吨。

吾金才夏笑着说：“早些年，牛奶检测仪刚刚面市，价格昂贵，但是为了保证奶源的质量，也只能贷款买下。现在科技更进步，仪器不仅检测的数据更多，价格也更公道”。

查拉乳业经历了从无到有、从小到大、从弱到强的发展历程。以“争做玉树第一牦牛乳制品有限公司”，以“牦牛乳业产业化提高牧民生活水平”为目标。基地直接促进生态移民就业53人，大学生就业12人，引进技术人才5人。

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