据报道,台湾省彰化县大叶大学分子生物科技学系副教授余聪安独步全台,成功研发 植物工厂不只是能种蔬菜,还能培育玫瑰花,植物工厂种植食用的保加利亚玫瑰花,在全程环境控制下,品质稳定且完全不用农药,让民众吃得更安心,而保加利亚玫瑰终年可生长,经济价值相当高。
分生系副教授余聪安表示,餐厅使用鲜花装饰,跟食物放在一起,大家都会希望它是安全无虞的,因此以led植物工厂来培育花卉,提供餐厅更安全的选择。
余聪安说,目前实验种植的品种为保加利亚玫瑰,属于食用玫瑰,组织培养苗上架后,约1个半月到两个月就会开出第一次花,采收之后,每隔2——3周又可以再采收一次。目前每朵市价15——25元(新台币),且保加利亚玫瑰终年可生长,因此,经济价值相当高。
余聪安指出,如果在花苞期采收,适合用来做花茶,盛开的花朵则可鲜食,种植过程都在无农药、无虫害的植物工厂里,消费者可以安心享用。
来源:大纪元
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