智能家用电器是一种新型的家用电器，它将微处理器和计算机技术引入家用电器设备中，具有自动监测自身故障、自动测量、自动控制、自动调节与远方控制中心通信功能。

智能家用电器的分类

智能家用电器大致可以分为两类：一种是采用电子、机械等方面的先进技术和设备，另一种是模拟家庭家庭中熟练操作者的经验进行模糊推理和模糊控制。

随着智能控制技术的发展，各种智能家电产品不断出现，例如，把计算机和数控技术相结合开发出的数控电冰箱、具有模糊逻辑思维功能的电饭煲、变频式空调和全自动洗衣机等。

同一类智能家用电器产品的智能化程度有很大差别，一般可分为单项智能和多项智能。单项智能家用电器只有一种模拟人类智能的功能。

例如智能电饭煲中，检测饭量并进行对应控制是一种模拟人的智能的全过程，在电饭煲中，检测饭量不可能用重量传感器，这是环境过热所不允许的，采用饭量多则吸热时间长这种人的思维过程就可以实现饭量的检测，并且根据饭量的不同采取不同的控制过程。这种电饭煲是一种具有单项智能的电饭煲，它采用模糊推理进行饭量的检测，同时用模糊控制推理进行整个过程的控制。

多项智能家用电器在多项智能的家用电器中，有多种模拟人类智能的功能，例如多功能智能电饭煲就有多种模拟人类智能的功能。

智能家用电器与智能家电控制系统不同，智能家用电器是本身自带智能调控功能的电器，利用本身按钮来实现控制，智能家电控制系统是通过智能化设备控制家电或者非智能电器，两者消费者不能混为一谈。

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